Сырое халяль мясо оптом в Братск
Говядина, курица, конина, индейка — сертифицировано ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Без нитрита натрия, чистый состав. Для ресторанов, фастфуда, мясопереработки и ретейла.
Братск — промышленный центр с 700+ заведений HoReCa и растущим спросом на халяль в Сибири. Мы поставляем сырое мясо напрямую из Казани с доставкой за 96 часов. Работаем с шеф-поварами и технологами: профессиональная упаковка, температурный режим, полный пакет документов.
🚚 Доставка 96 ч
Рефрижератор Казань → Братск. Сборка от 500 кг, точное соблюдение холодовой цепи.
✅ Халяль ДУМ РТ №614A/2024
Официальный сертификат, ручной забой ханафи, аудит производства каждые 6 месяцев.
🧪 Без нитрита натрия
Натуральный состав: никаких фиксаторов окраски, ГМО, красителей. Чистое мясо.
📦 Профессиональная упаковка
Вакуум, газ-модифицированная среда, крафт-мешки для HoReCa и фастфуда.
🏭 Private Label / СТМ
Разработаем фасовку под брендом вашей сети. От 200 кг, этикетка с халяль логотипом.
👨🍳 Работа с шефами
Консультации технолога, тест-образцы, индивидуальный план поставок для ресторанов.
Сертификаты и документация
| Сертификат / стандарт | Номер / детали | Статус |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 (ханбалитский мазхаб) | действителен |
| HACCP (ХАССП) | ХАССП (HACCP) | действителен |
| ISO 22000:2018 | Система менеджмента безопасности | действителен |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия ЕАЭС | действителен |
| Ветеринарное свидетельство РФ | Форма №2, №4 (электронные) | действителен |
| Продукция без нитрита натрия | Протокол испытаний №445-Н | подтверждено |
* Все документы предоставляются при отгрузке, копии — по запросу.