Говядина · курица · конина · индейка. Сертификаты ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018.
Альметьевск — нефтяная столица Татарстана с плотной сетью ресторанов, кафе и стритфуда. Здесь 52% населения — мусульмане, поэтому халяль — не просто тренд, а стандарт качества. Мы, Pepperoni Tatar (Казань), поставляем сырое халяль мясо в Альметьевск с 2018 года. Работаем с шеф-поварами, производствами и ретейлом. Наша говядина, курица, конина и индейка сертифицированы ДУМ РТ, имеют чистый состав без нитрита натрия и ГМО. Доставка за 12 часов — от двери бойни до вашего холодильника.
Бренд Pepperoni Tatar — это 15 лет опыта на мясном рынке РТ, собственная линия убоя и фасовки. Входим в топ поставщиков халяль для HoReCa Приволжья.
Собственный автопарк с терморежимом. При заказе до 12:00 — мясо в Альметьевске вечером. Без простоя.
Действующий халяль-сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Каждая партия подтверждена.
Производство сертифицировано по международным стандартам безопасности пищевой продукции. Полный контроль цепочки.
Чистый состав. Никаких консервантов, красителей и усилителей. Сырое мясо в вакууме или газовой среде (MAP).
Разработаем упаковку под вашим брендом. От этикетки до фасовки. Работаем с шеф-поварами над рецептурой.
Опыт поставок в рестораны, кафе, фастфуд. Понимаем требования шефов: точный вес, свежесть, удобная упаковка.
| Сертификат | Номер / статус | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Действителен до 2026 г., контроль состава |
| HACCP | Сертификат соответствия | Система управления безопасностью |
| ISO 22000:2018 | Аккредитован | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация | Технический регламент |