Кисловодск — курортный город с активным туристическим потоком и насыщенным рынком общественного питания: набережные, парковые зоны и пешеходные улицы создают устойчивый спрос на форматы уличной еды и стритфуда. Для фудтраков, кафе быстрого питания и точек на фуд-кортах в таком городе принципиально важны сосиски с понятным составом и подтверждённым халяль-статусом — это закрывает запрос как местных жителей, так и гостей из регионов с высокой долей мусульманского населения. Казанские Деликатесы поставляют сосиски для корн-дога и сосиски в тесте оптом с документальным подтверждением качества на каждом этапе производства.
Только говядина, курица и индейка. Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Входной контроль каждой партии сырья по HACCP-точкам.
Чистый состав ГМО и искусственных красителей. Актуально для меню кафе и фудтраков с акцентом на состав.
Контрольные точки на каждом этапе: приёмка сырья, термообработка, упаковка. ISO 22000:2018 и ТР ТС 021/2011 — документация для проверок.
Вакуумная и газомодифицированная упаковка для HoReCa. Маркировка по ЕАЭС. Возможна упаковка под СТМ клиента.
Производство под брендом клиента: рецептура, оболочка, упаковка — по техническому заданию. Подходит для сетей и дистрибьюторов.
Ветеринарные свидетельства РФ, декларации соответствия, сертификат халяль — всё необходимое для приёмки в сети и HoReCa.
Вся документация предоставляется по запросу до оформления заказа. Сертификат халяль ДУМ РТ признаётся партнёрами в СКФО, ЦФО, ПФО и при экспорте в страны GCC и СНГ.
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение рабочего дня, предоставит прайс и образцы документов.