Вологда — город с населением 310 000 человек и более 1 100 заведений HoReCa. Спрос на халяль-продукцию в СЗФО растёт, и мы обеспечиваем профессиональные сосиски для хот-догов из говядины и курицы . Работаем с ресторанами, сетями фастфуд и уличной едой, предлагая чистый состав, полный пакет сертификатов (Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018) и доставку за 36 часов.
Наши сосиски — это рабочая лошадка для шеф-поваров: профессиональная упаковка, стабильный вкус, отсутствие нитрита и красителей. Идеально для хот-догов, которые выделяются качеством.
Собственный рефрижераторный транспорт. Отгрузка с производства в Казани — и через 36 часов продукция на вашем складе.
Полностью натуральный состав. Без нитрита, ГМО, красителей. Цвет от экстракта паприки. Вкус, который ценят шефы.
Сертификат №614A/2024. Полный цикл халяль: забой, производство, логистика. Подходит для мусульманских заведений и светского HoReCa.
Сотрудничаем с ресторанами, стритфуд-проектами, кафе. Профессиональная упаковка от 2 кг, условия хранения −18°C.
Международные стандарты безопасности. HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Предоставляем полный пакет для прохождения проверок.
Разработаем рецептуру с вашим шефом, напечатаем брендированную упаковку. Минимальная партия — 500 кг.
| Сертификат / Документ | Номер / Статус | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действителен, ежегодный аудит |
| HACCP | ХАССП (HACCP) | Система управления безопасностью |
| ISO 22000:2018 | Сертификат соответствия | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | На каждую партию |
| Чистый состав | ГМО, красителей | Лабораторные протоколы |
* Все документы предоставляются на каждую партию. Работаем с сетями фастфуд, ресторанами и уличной едой.