Профессиональная серия для HoReCa: из говядины и курицы. Сертификат Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Для ресторанов, фастфуда и уличной еды в Сургуте — нефтяном регионе с высоким спросом на халяль.
Сургут — 390 000 жителей, 1800+ заведений, 9% мусульман. Мы предлагаем сосиски с чистым составом, профессиональной упаковкой и доставкой за 60 часов. Работаем с шеф-поварами и технологами.
Официальный сертификат ДУМ РТ, полный цикл халяль. Подтверждение для ресторанов и фастфуда.
Технология натурального созревания. Экстракты сельдерея, специи. Без консервантов и красителей.
Вакуум 2–5 кг, гофрокороб 10–20 кг. Private label под вашим брендом (СТМ). Удобно для сетей.
От склада в Казани до Сургута — 60 часов. Рефрижератор, термоконтроль. Работаем с транспортными.
Длина 15 см, сочная текстура. Разработаны с шеф-поварами для фастфуда, гриль, уличной еды.
Система менеджмента безопасности. ТР ТС 021/2011, вет. свидетельства. Полный пакет для контроля.
| Документ | Статус / Номер |
|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024, срок действия до 2026 |
| HACCP | Система управления безопасностью (ХАССП (HACCP)) |
| ISO 22000:2018 | Сертификат менеджмента безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза (пищевая продукция) |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 на каждую партию |
| Состав продукта | без ГМО, без искусственных красителей |
* Возможна организация аудита производства для сетей HoReCa.