Для ресторанов, фастфуда, уличной еды и HoReCa. Профессиональная упаковка, контроль качества на производстве, работа с шеф-поварами.
🏙️ Курск · 455 000 жителей · 1 600+ заведений • Халяль-спрос ЦФО • 3% мусульман • доставка 30 ч
Мы производим сосиски для хот-догов из говядины и курицы с чистым составом — ГМО и красителей. В Курске наши постоянные партнёры — сети фастфуда и фудтраки, ценящие стабильное качество и халяль-сертификацию. Работаем напрямую, без посредников.
Сертификат действующий
ISO 22000:2018 · HACCP · ТР ТС
Два вида мяса в одном продукте — сочность говядины и нежность курицы.
Чистый состав без консервантов. Натуральный цвет и вкус. Идеально для осознанного HoReCa.
Вакуум-скин, срок хранения 45 суток при +2…+6°C. Удобно для склада и фудтрака.
Собственный автопарк с холодильниками. Отгрузка с понедельника по субботу, точное время окна.
Не лопаются при жарке, термостабильны. Пробная партия до 5 кг для технологов.
HACCP + ISO 22000:2018. Каждая партия проходит ветконтроль и микробиологию.
| Сертификат | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Разрешение на убой и переработку, ежегодный аудит |
| HACCP | действует | Система управления безопасностью пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | действует | Международный стандарт менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | соответствует | Техрегламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | оформляются | Форма №2, электронные ВСД (Меркурий) |
| ГМО, красителей | декларация | Подтверждено лабораторными испытаниями |
* Возможно производство Private Label/СТМ под вашим брендом. Минимальная партия — 200 кг.
Собственная логистика — доставка 30 часов с момента отгрузки. Отправляем с Казани, терминал в Курске (ул. 50 лет О