Производитель из Казани поставляет хот-дог сосиски халяль из говядины и курицы напрямую в заведения Брянска. Профессиональная упаковка для общепита, чистый состав, доставка за 30 часов.
Брянск — активно развивающийся рынок уличной еды и фастфуда в ЦФО: только в городе работает более 1 400 точек общепита, и конкуренция за качественный ингредиент растёт. При этом халяль-сегмент здесь пока обслуживается точечно, хотя спрос со стороны мусульманской аудитории и осознанных потребителей стабильно присутствует. Казанские Деликатесы закрывают этот пробел: сосиски для хот-догов оптом для общепита — с подтверждёнными сертификатами и с отгрузкой, которая укладывается в стандартный операционный цикл любой сети.
Говядина и курица халяль. Сертификат ДУМ РТ №614A/2024 — действующий документ с полным аудитом производства.
Технология «чистого состава»: стабильный цвет и срок хранения без синтетических нитритов. Шефы и управляющие ценят это в работе с требовательными гостями.
Вакуумные блоки и гастроёмкости под формат заведения: удобная порционность, маркировка БЖУК, условия хранения 0–6 °C.
Казань — Брянск по федеральной трассе М-3. Отгрузка EXW Казань; холодовая цепь контролируется на всём маршруте.
Производим сосиски под брендом клиента: диаметр, рецептура, упаковка — по ТЗ. Опыт: private label для ОМПК («Аслам»), сети АЗС Татнефть.
HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства РФ. Документация готовится к каждой партии.
| Сертификат / стандарт | Номер / статус | Что подтверждает |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | 100% халяль-сырьё, аудит производства Духовным управлением мусульман Татарстана |
| HACCP | Действующий | Система управления безопасностью пищевого производства на всех критических точках |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствие | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» |
| Ветеринарные свидетельства РФ | На каждую партию | Подтверждение происхождения и безопасности сырья, оформление через ФГИС «Меркурий» |
Копии сертификатов предоставляются по запросу вместе с коммерческим предложением.
Маршрут: Казань → Брянск (~1 100 км, М-3 «Украина»)
Срок доставки: около 30 часов с момента отгрузки
Условия: EXW Казань; организация рефрижераторной доставки — по согласованию
Температурный режим: 0…+6 °C на протяжении всего маршрута
Документы: ТТН, ветеринарные свидетельства ФГИС «Меркурий», сертификат халяль — комплект на каждую партию
Ответим в течение рабочего дня. Пришлём прайс, сертификаты и образцы по запросу.