Говядина и курица . Для ресторанов, фастфуда и стритфуда. Профессиональная упаковка, работа с шеф-поварами.
Население Бохтара — 110 000 человек, 99% мусульмане. Более 400 заведений HoReCa. Мы закрываем потребность в качественном халяль мясе для вашего бизнеса.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Только говядина и курица, забой по стандартам халяль.
Чистый состав: без ГМО, красителей и консервантов. Натуральный вкус и цвет.
Вакуумная упаковка для HoReCa, shelf life 21 сутки при +2…+6°C. Удобно для больших объемов.
Авто Казань → Бохтар (4000 км). Рефрижератор, контроль температуры. Отгружаем еженедельно.
Технологическая поддержка: помогаем адаптировать сосиски под гриль, фритюр или пароконвектомат.
Выпустим сосиски под вашим брендом. Разработка рецептуры и дизайн упаковки.
| Стандарт | Номер / Детали |
|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024, соответствие нормам Совета улемов |
| HACCP | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3, №4 (на каждую партию) |
Продукция ГМО и искусственных красителей. Полный пакет документов для контролирующих органов.
«Мы работаем с Pepperoni уже полгода — стабильное качество, никаких нареканий по халяль. Сосиски отлично дер