Северодвинск — город с 180 000 жителей и более 600 заведений HoReCa. Спрос на халяльный стритфуд и чистый состав растёт в СЗФО. Мы, Pepperoni Tatar из Казани, предлагаем сосиски для корн-дога и уличной еды без нитрита, ГМО и красителей. Идеально для фудтраков, пекарен и кафе.
Наша история началась в Казани, где мы объединили татарские традиции халяль и современные стандарты качества. Сегодня нас выбирают在北 (на Севере) за чистый состав и надёжность.
Полностью натуральный состав. Без консервантов и усилителей.
Сертификат №614A/2024. Полный цикл халяль.
Оптимальный диаметр, пластичность теста, не трескаются.
Разработаем рецепт под вашим брендом от 500 кг/мес.
Работаем с ресторанами, фудтраками, пекарнями СЗФО.
Международные стандарты безопасности пищевого производства.
Каждая партия сосисок для Северодвинска сопровождается полным пакетом:
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 — действующий, бессрочный | ✓ |
| HACCP | Система менеджмента безопасности пищевой продукции | ✓ |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт пищевой безопасности | ✓ |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза | ✓ |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, электронные ВСД | ✓ |