Для фудтраков, корн-дога и уличной еды. 95% мусульманское население Петропавловска — мы предлагаем продукцию с сертификатом Халяль ДУМ РТ №614A/2024, HACCP и ISO. Работаем с шефами и ресторанами напрямую.
215 000 жителей, 800+ заведений HoReCa. 95% мусульман — крупнейший рынок халяль в СНГ. Спрос на сосиски для корн-дога и теста растёт. Мы закрываем потребность ресторанов, фудтраков и киосков уличной еды в чистом составе без нитрита натрия. Никаких красителей и ГМО. Профессиональная упаковка, условия хранения от -18°C.
| Параметр | Казанский деликатес | Типичный импорт/локальный |
|---|---|---|
| Нитрит натрия | ❌ отсутствует | часто присутствует |
| Сертификат Халяль ДУМ РТ | ✅ №614A/2024 | не всегда актуален |
| ISO 22000:2018 | ✅ да | редко |
| Private Label | ✅ разрабатываем | обычно нет |
| Работа с шеф-поварами | ✅ техкарты, калибр | только опт |