Ковров — город с 500+ заведений HoReCa и растущим запросом на халяль-продукцию в ЦФО. Мы, Pepperoni Tatar из Казани, закрываем потребность фудтраков, пекарен и стритфуд-проектов в специализированных сосисках для теста. Без нитрита натрия, с полным пакетом халяль-сертификатов и доставкой за 18 часов.
Мусульманская аудитория Коврова (4%) и тренд на «чистую еду» требуют прозрачного производства — мы предоставляем документы ДУМ РТ, HACCP и ISO на каждую партию.
Официальный сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Действующий, с голограммой и QR-кодом.
Чистый состав: только халяль-говядина, специи, соль. Без консервантов и усилителей вкуса.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Международные стандарты на каждом этапе.
Специальная текстура и размер — сосиска не разваривается, держит форму в тесте. Оптимально для фритюра.
Ветеринарные свидетельства РФ, ТР ТС 021/2011, декларации. Для контролирующих органов и сети.
Выпускаем сосиски под вашей маркой. Халяль-сертификация и упаковка с вашим дизайном.
| Сертификат / Стандарт | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Действует | Разрешение на убой и производство. Инспекция имама. |
| HACCP (ХАССП) |