Специальная серия для корн-дога, сосиски в тесте и уличной еды. Идеально для фудтраков, кафе и ресторанов Барнаула. Доставка 72 часа.
Для HoReCa, стритфуда и производителей: профессиональная упаковка, работа с шефами, чистейший состав. Халяль (ДУМ РТ), HACCP, ISO 22000:2018.
Диаметр 18-20 мм, плотная текстура — не лопаются при жарке, не размокают в тесте. Специально для фритюра.
Технология производства на основе натуральных экстрактов и стартовых культур. Без консервантов и красителей.
Сертификат, признаваемый в Сибири и приграничных регионах. Полный цикл халяль-контроля.
Собственная логистика до терминалов и адресов. Работаем с фудтраками и сетями фастфуда.
Газомодифицированная среда (MAP) + вакуум. Срок хранения 21 сутки. Private Label / СТМ для сетей.
Помогаем адаптировать рецептуру под меню: пицца, хот-доги, корн-доги. Техкарты и образцы.
| Сертификат | Номер / Статус | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действителен, признаётся в РФ и СНГ |
| HACCP | СМБПП (HACCP) | Система менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 |