Производство по стандартам халяль, HACCP и ISO 22000:2018. Без нитрита натрия, ГМО, красителей.
Халяль — Магнитогорск 410 000 жителей
Магнитогорск — промышленное сердце Урала с сильной татарской и башкирской диаспорой (около 12% мусульман). Здесь более 1 500 заведений HoReCa, активно растёт сегмент уличной еды и фастфуд. При этом халяль-продукты с подтверждёнными сертификатами — всё ещё дефицит. Мы закрываем этот пробел: сосиски для хот-догов из говядины и курицы, без нитрита натрия, с полным пакетом документов (ДУМ РТ, HACCP, ISO). Поставки 48 часов в любую точку города.
Работаем с сетями фастфуд, стритфуд-проектами, кафе, столовыми и отелями Магнитогорска.
Каждая партия проходит контроль имама и технологов. Полная прослеживаемость: от забоя до упаковки.
Система HACCP и ISO 22000:2018 внедрены на производстве. Ежемесячные аудиты, микробиология, контроль температуры.
Никакого нитрита натрия, ГМО, искусственных красителей. Только говядина, курица, натуральные специи и соль.
Собственная логистика и партнёры. Срок поставки — 2 дня. Отгружаем от 20 кг, рефрижератор.
Выпустим сосиски под вашим брендом. Минимальная партия 100 кг. Разработка рецептуры, дизайн упаковки.
Ветеринарные свидетельства РФ, ТР ТС 021/2011, декларации соответ