Производитель из Казани. Говядина и курица. Профессиональная фасовка для HoReCa и фастфуда. B2B-поставки.
Королёв — город с развитой сетью заведений общественного питания: фудкорты, фастфуд-точки, кафе и рестораны обслуживают как местных жителей, так и сотрудников крупных предприятий. Для операторов, работающих с разнообразной аудиторией, наличие сертифицированной халяль-продукции в меню — не маркетинговый ход, а практическая необходимость. Казанские Деликатесы поставляют сосиски для хот-догов с подтверждённым халяль-статусом и промышленными параметрами, которые упрощают работу на кухне.
Диаметр 24 мм обеспечивает равномерный прогрев на роллерном гриле без деформации оболочки. Стандартизированный вес 80 г/шт упрощает порционирование и расчёт себестоимости блюда.
Фасовка 480 г (6 шт × 80 г) удобна для небольших точек с ограниченным холодильным объёмом. Формат 650 г (5 шт × 130 г) ориентирован на операторов, предлагающих увеличенную порцию хот-дога — в ресторанах и кафе с полноценным меню.
Срок годности 360 суток при −18°C снижает риск списаний при сезонных колебаниях спроса. Продукт удобен для операторов, закупающих запас на несколько недель вперёд.
Фиксированный состав без нитрита натрия, ГМО и красителей позволяет точно прописать продукт в технологической карте и согласовать его с требованиями корпоративных стандартов сети.
Сырьё исключительно халяльное. Сертификат ДУМ РТ №614A/2024 подтверждает соответствие на уровне производства.
Стандартные промышленные параметры, совместимые с типовым оборудованием HoReCa и фастфуд-сегмента.
Чистый состав без искусственных консервантов, красителей и генетически модифицированных компонентов.
Длительный срок хранения при заморозке обеспечивает гибкость в планировании закупок и снижает оборачиваемость склада.
Минимальный объём заказа доступен как для небольших заведений, так и для операторов, тестирующих новый SKU в меню.
Производство под брендом клиента: рецептура, состав, упаковка — по техническому заданию заказчика.
Сертификат Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Подтверждает соответствие всей производственной цепочки нормам халяль.
Международный стандарт системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Охватывает весь цикл — от сырья до отгрузки.
Система анализа рисков и критических контрольных точек. Обязательный элемент для поставок в сетевой ритейл и HoReCa.
Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Продукция соответствует требованиям для обращения на рынке ЕАЭС.
Полный пакет ветеринарно-сопроводительной документации для поставок по территории Российской Федерации.
Укажите объём и формат — подготовим коммерческое предложение.