Усть-Каменогорск — крупный промышленный и торговый центр Восточного Казахстана с населением 320 000 человек и более чем 1 200 заведениями HoReCa. При доле мусульманского населения около 95% спрос на аутентичную халяль-кухню здесь стабильно высок: рестораны и кафе татарской, казахской и центральноазиатской кухни ищут поставщиков с подтверждёнными сертификатами и стабильным ассортиментом. Казанские Деликатесы производят татарскую выпечку в Казани — историческом центре татарской кулинарной традиции — и поставляют её напрямую в Казахстан.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Сырьё — говядина и курица халяль. Без нитрита натрия, без ГМО, без красителей. Документ передаётся с каждой партией.
Входной контроль сырья, критические контрольные точки по HACCP, температурный мониторинг на всех этапах. ISO 22000:2018 — системный менеджмент пищевой безопасности.
Эчпочмак, перемяч, губадия, казылык — рецептуры казанского производства. Уникальный продукт для ресторанов татарской и восточной кухни в Усть-Каменогорске.
Упаковка адаптирована для HoReCa: маркировка по ТР ТС 021/2011, условия хранения, вес порции. Возможна упаковка под СТМ клиента.
Производство под брендом клиента: рецептура, упаковка, маркировка по техническому заданию. Актуально для сетевых ресторанов и кейтеринговых операторов.
Автодоставка Казань — Усть-Каменогорск. Опыт экспорта в страны СНГ, включая Казахстан. Ветеринарные свидетельства РФ в комплекте с партией.
Копии сертификатов предоставляются по запросу. Контроль качества осуществляется на каждом этапе производства: входной контроль сырья, HACCP-точки, температурный мониторинг, выходной контроль готовой продукции.
Продукция сертифицирована ДУМ РТ (Духовное управление мусульман Республики Татарстан), сертификат №614A/2024. ДУМ РТ — авторитетная организация, сертификаты которой признаются в Казахстане и других странах СНГ. Документ передаётся с каждой партией.
Маршрут Казань — Алматы — Усть-Каменогорск, около 2 500 км автотранспортом. Транзитное время 48–72 часа в зависимости от загрузки и условий на таможне. Точные сроки согласовываются при оформлении заказа.
Да, мы производим продукцию под Private Label / СТМ. Упаковка, маркировка и рецептура адаптируются под техническое задание клиента. Это актуально для сетевых ресторанов татарской и восточной кухни в Усть-Каменогорске и Восточном Казахстане.
Партия сопровождается ветеринарными свидетельствами РФ, сертификатом халяль ДУМ РТ, сертификатом соответствия ТР ТС 021/2011 и товаросопроводительными документами. Перечень уточняется с менеджером под конкретную поставку.
Работаем как с отдельными ресторанами и кафе, так и с сетевыми операторами и дистрибьюторами. Условия поставки — минимальный объём, периодичность, упаковка — обсуждаются индивидуально. Свяжитесь с нами для расчёта условий под ваш формат.
Татарская выпечка халяль для вашего ресторана или сети. Ответим в течение рабочего дня.
Email: info@kazandelikates.tatar · Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7 · pepperoni.tatar