Private Label / СТМ: производство халяль мясных изделий для Ижевска
Kazan Delicacies LLC · Казань → Ижевск · ХАЛЯЛЬ ДУМ РТ №614A/2024
Контрактное производство СТМ халяль — пепперони, сосиски, котлеты, пельмени под брендом заказчика. Сертификат халяль ДУМ РТ №614A/2024, производство Казань. Поставка в Ижевск — 1–2 рабочих дня. Объём от 100 кг по позиции. Разработка рецептуры, дизайн упаковки, регистрация ТУ — в комплексе. СТМ/OEM — да.
Ижевск — промышленный и гастрономический центр Удмуртии с развитым рынком HoReCa: городские рестораны, федеральные и региональные сети фастфуда, корпоративное питание крупных предприятий. Для операторов этого рынка актуален собственный бренд продукции — как инструмент маржинальности и лояльности гостей.
Казанские Деликатесы — халяль-производитель из Казани (400 км от Ижевска) — предлагает полный цикл контрактного производства: от разработки рецептуры совместно с вашим технологом до готовой продукции в фирменной упаковке заказчика. Производство сертифицировано по HACCP и ISO 22000:2018, продукция имеет сертификат халяль ДУМ РТ №614A/2024.
Как СТМ-продукция работает в реальном процессе
-
Пиццерия / фастфуд-сеть: пепперони под вашим брендом нарезается на слайсере в формате 1,5–2 мм, укладывается на пиццу без дополнительной подготовки. Профессиональная вакуумная упаковка сохраняет нарезку до 30 суток при +2…+6 °C — удобно для централизованного склада и развоза по точкам Ижевска.
-
Ресторан / dark kitchen: котлеты для бургеров формуются под согласованный вес и диаметр патти, маркируются брендом заказчика. Шеф получает стандартизированный полуфабрикат с зафиксированной рецептурой — без отклонений от партии к партии.
-
Хот-дог-станция / АЗС / корпоративное питание: сосиски под брендом заказчика в роллерном гриле или пароварке — стабильный выход, предсказуемый вкус, единая документация для всей сети точек.
-
Ритейл / собственная торговая марка: пельмени и полуфабрикаты в упаковке с вашим дизайном поступают на полку с полным комплектом документов: декларация ТР ТС 021/2011, ветеринарное свидетельство, сертификат халяль — всё готово для приёмки в сетях.
Почему выбирают производство СТМ у нас
🏷️
Полный цикл СТМ
Разработка рецептуры, согласование с вашим технологом, дизайн упаковки, регистрация ТУ — один подрядчик, без субподряда.
☪️
Халяль-сертификат ДУМ РТ
Сертификат №614A/2024. Сырьё — говядина и курица халяль с документальной прослеживаемостью по каждой партии. Без нитрита натрия, ГМО и красителей.
📦
От 100 кг по позиции
Низкий порог входа для пилотной партии. Масштабирование объёма без изменения рецептуры и упаковки.
🔬
ISO 22000:2018 и HACCP
Производство сертифицировано по международным стандартам пищевой безопасности. Полный пакет документов для приёмки в ритейле и HoReCa.
📋
Трейсабилити сырья
Для каждой партии — ветеринарные свидетельства, декларации соответствия, данные поставщика говядины и курицы. Аудит цепочки поставок по запросу.
🚚
Логистика Казань — Ижевск
Отгрузка EXW Казань. Доставка в Ижевск через партнёрские ТК в режиме рефрижератора. Срок — 1–2 рабочих дня.
Сертификаты и стандарты
Все документы предоставляются заказчику при оформлении поставки.
☪️ Халяль ДУМ РТ №614A/2024
🛡️ HACCP
🌐 ISO 22000:2018
📜 ТР ТС 021/2011
🐄 Ветеринарные свидетельства РФ
🧪 Без нитрита натрия
✅ Без ГМО и красителей
🏷️ Private Label / СТМ
Вопросы от ижевских заказчиков
Да. Производим продукцию под брендом заказчика на мощностях в Казани и отгружаем в Ижевск транспортной компанией в рефрижераторном режиме. Стандартный срок — 1–2 рабочих дня. Условия отгрузки — EXW Казань, логистику организуем совместно.
Минимальный объём — от 100 кг по одной позиции. Это позволяет ижевским HoReCa-операторам и небольшим сетям запустить пилот без крупных складских вложений. Масштабирование — по мере роста потребности.
Да. К каждой партии прилагается полный пакет: ветеринарные свидетельства, декларации соответствия, данные о поставщике сырья. Прослеживаемость обеспечивается в рамках требований ISO 22000:2018. По запросу возможен аудит цепочки поставок.
Да. Работаем с техническим заданием заказчика: вкусовой профиль, состав, формат нарезки, вес порции. Технолог завода согласует рецептуру с вашим шефом или технологом до запуска производства. Пробная партия — перед серийным выпуском.
Да. Сертификат халяль ДУМ РТ №614A/2024 — официальный документ, признаваемый в России и ряде экспортных рынков. Продукция на 100% из говядины и курицы халяль. Сертификат включается в пакет документов на СТМ-продукцию заказчика.
Запросить условия производства СТМ для Ижевска
Оставьте заявку — технолог свяжется в течение одного рабочего дня, обсудим ТЗ и объём.
- ✔ Разработка рецептуры
- ✔ Дизайн упаковки под ваш бренд
- ✔ Полный пакет сертификатов
- ✔ Поставка в Ижевск от 100 кг
Доставка в Ижевск
📍 Производство
г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7
Отгрузка EXW Казань
🚚 Логистика
Рефрижераторная доставка партнёрскими ТК. Срок Казань — Ижевск: 1–2 рабочих дня. Расстояние ~400 км.
Kazan Delicacies LLC · pepperoni.tatar · Производство халяль мясных изделий, Казань, Республика Татарстан, Россия. Производство СТМ халяль | private label мясные изделия | СТМ пепперони | производство под брендом заказчика | контрактное производство мяса.