Вологда — город с развитой сетью кафе, ресторанов и фастфуда, где запрос на дифференциацию продукта через собственный бренд становится практическим инструментом удержания гостя. Производство под СТМ позволяет вологодскому оператору HoReCa или ритейлу закрепить узнаваемость продукта и выйти из ценовой конкуренции с безымянными позициями.
Казанские Деликатесы — халяль-производитель из Казани, работающий с B2B-заказчиками с 2022 года. Мы выпускаем мясные изделия под брендом клиента: от согласования рецептуры до готовой упаковки с вашим логотипом.
Порог входа для тестовой партии. Подходит для запуска нового SKU без избыточных складских остатков.
Технологи производства согласуют состав, специи, жирность, калибр. Рецептура закрепляется за брендом клиента.
Разработка макета этикетки с вашим логотипом. Все обязательные маркировочные данные по ТР ТС 022/2011.
Каждая партия говядины, курицы или индейки проходит входной контроль по HACCP-точкам. Документы на сырьё хранятся и передаются по запросу.
Вакуум, МГС, гастроёмкости — формат выбирается под логистику и условия хранения на кухне заказчика.
Пепперони, сосиски, котлеты, пельмени, казылык, татарская выпечка — широкая база для выбора продукта под СТМ.
Вся продукция СТМ выпускается с полным пакетом документов. Ниже — действующие сертификаты производства:
Сертификаты предоставляются по запросу. Входной контроль сырья — на каждой производственной партии по HACCP-точкам. Продукция без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей.
Минимальный объём — от 100 кг на позицию. Для первого заказа с доставкой в Вологду это позволяет протестировать продукт без избыточного складского риска и оценить спрос до масштабирования.
Да. Сертификат халяль выдан ДУМ РТ (Духовным управлением мусульман Республики Татарстан), №614A/2024. Это федерально признанный орган сертификации, документ действителен на всей территории РФ.
Да. Технологи производства работают с ТЗ заказчика: состав, специи, формат нарезки, калибр оболочки. Итоговая рецептура фиксируется и закрепляется за брендом клиента — сторонние заказчики к ней доступа не имеют.
Сроки годности зависят от вида продукта и типа упаковки (вакуум, МГС). Документация по условиям хранения и температурному режиму передаётся вместе с каждой партией. Продукция соответствует ТР ТС 021/2011.
Отправьте заявку на info@kazandelikates.tatar или позвоните по номеру +7 987 217-02-02. Менеджер уточнит ассортимент, объём, требования к упаковке и согласует сроки первой партии.
Менеджер свяжется в течение рабочего дня, уточнит объём и согласует условия первой партии для Вологды.
г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7 — отгрузка EXW Казань.
Транспортные компании с рефрижераторным транспортом. Расстояние Казань — Вологда: ~1 200 км, срок доставки — от 2 суток ТК.
Ветеринарные свидетельства РФ, сертификат халяль, декларация соответствия ТР ТС — в комплекте с каждой партией.