Ваш Private Label пепперони, сосисок, котлет и пельменей под контролем халяль, HACCP и ISO 22000. Портовый город Владивосток с 3 000+ заведений HoReCa и растущим запросом на сертифицированный халяль — идеальная точка для запуска собственной мясной марки. Разработка рецептуры, дизайн упаковки, от 100 кг. Доставка по городу и региону за 120 часов.
Сеть из 4 пиццерий искала халяль пепперони с чистым составом и стабильными вкусовыми характеристиками. Мы разработали рецептуру под их бренд, упаковку с логотипом и доставили первую партию за 5 дней. Через месяц средний чек вырос за счёт позиционирования «халяль + без нитрита». Сейчас готовим линейку сосисок и котлет для завтраков.
| Сертификат / документ | Статус / детали |
|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ №614A/2024) | Действителен до 2025 г. Ежеквартальный аудит, раздельное производство, заклание по шариату. |
| HACCP (ГОСТ Р 51705.1) | Система управления безопасностью пищевых продуктов. Контроль критических точек. |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой продукции. Сертификат SGS. |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3, №4 на каждую партию. Электронная ветеринарная сертификация (Меркурий). |
| Продукция без нитрита натрия, ГМО, красителей | Лабораторные испытания, протоколы ФИЦ питания и биотехнологии. |