Ставрополь — административный центр Ставропольского края с развитой сетью ресторанов, кафе и фастфуд-заведений, ориентированных в том числе на аудиторию, придерживающуюся халяльных стандартов питания. Для операторов HoReCa и ритейла края наличие собственного бренда на мясной продукции — инструмент управления маржой и узнаваемостью. Казанские Деликатесы предоставляют полный цикл контрактного производства: от согласования рецептуры до готовой продукции в упаковке с вашим логотипом.
Пепперони, сосиски, котлеты, ветчина, казылык, татарская выпечка — выбираете позиции для вашего бренда из готового ассортимента или разрабатываем новые.
Порог входа позволяет запустить тестовую партию, проверить отклик рынка Ставрополя и масштабировать объём по результату.
Технологи адаптируют состав под ваши требования: специи, текстура, формат нарезки, тип оболочки. Рецептура закрепляется за заказчиком.
Разработка макета этикетки, нанесение вашего логотипа, штрихкод EAN-13, состав и маркировка по ТР ТС 022/2011.
Говядина и курица халяль с документацией поставщиков: ветеринарные свидетельства РФ, декларации ТР ТС, подтверждение халяль-статуса на каждую партию.
Продукция без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей. Это аргумент для позиционирования вашего бренда в премиальном сегменте HoReCa.
Все сертификаты предоставляются по запросу. Халяль-статус подтверждён Духовным управлением мусульман Республики Татарстан и распространяется на продукцию, выпущенную под брендом заказчика.
Минимальный объём — от 100 кг на позицию. Это позволяет заказчику из Ставрополя протестировать продукт на своей аудитории до масштабирования серийных партий.
Да. Производство сертифицировано ДУМ РТ, сертификат №614A/2024. Халяль-статус действует на весь объём продукции, выпущенной на нашем предприятии, включая СТМ-партии. Документация передаётся заказчику.
Да. Технологи разрабатывают рецептуры под ТЗ заказчика: профиль специй, уровень остроты, текстура фарша, тип оболочки. Согласованная рецептура фиксируется и закрепляется за вашим брендом.
Отгрузка EXW Казань. Доставку организует заказчик транспортной компанией по своему выбору, либо мы помогаем согласовать логистику. Ставрополь входит в зону регулярных отправок по направлению СКФО.
На каждую партию предоставляются ветеринарные свидетельства РФ, декларации соответствия ТР ТС 021/2011 и документация поставщиков сырья с подтверждением халяль-статуса говядины и курицы. Полная трейсабилити — от поставщика до готовой упаковки.
Опишите задачу — ответим с коммерческим предложением и образцами документов в течение рабочего дня.
Производство и отгрузка — г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7. Условия поставки: EXW Казань. Доставку организует заказчик или согласовывается совместно через транспортную компанию по направлению Казань — Ставрополь.
Продукция отгружается в рефрижераторных условиях (0…+4 °C). Сроки хранения и температурный режим фиксируются в сопроводительной документации.
Контакты: +7 987 217-02-02 · info@kazandelikates.tatar · pepperoni.tatar