Сочи — курортный узел с 8 000+ заведений HoReCa в сезон и 8% постоянного мусульманского населения. Мы производим пепперони, сосиски, котлеты и пельмени под вашим брендом с полным циклом: от рецептуры до дизайна упаковки. Халяль (ДУМ РТ), HACCP, ISO 22000:2018 — каждая партия с контролем имама и ветеринарной службы.
Склад в Сочи, доставка 48 часов в любую точку агломерации: Адлер, Красная Поляна, Лазаревское. Без переплат за «последнюю милю».
Действующий сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Ежемесячный аудит производства и полная прослеживаемость.
Продукция без нитрита натрия, ГМО и красителей. Идеально для халяль-меню отелей и пиццерий, где важна «чистая этикетка».
Разработаем рецептуру и дизайн упаковки под ваш бренд. От 100 кг — старт без огромных минимальных объёмов.
Международные стандарты безопасности. Полный контроль на всех этапах: от забоя до упаковки.
Сеть пиццерий в Сочи запустила СТМ пепперони под своим брендом. Прирост чеков на 35% за счёт доверия к халяль-маркировке.
🍕 Кейс: пиццерия «Маргарита» (Сочи, Центральный район)
Запустили СТМ пепперони под собственным брендом. За 2 месяца — рост продаж халяль-пицц на 35%, средний чек +18%. Гости из ОАЭ и стран Персидского залива стали постоянными клиентами. Получили запрос на СТМ сосиски для завтраков в отель.
| Сертификат / Стандарт | Статус | Особенности для Сочи |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | действует | Подтверждён имамом, контроль забоя и рецептуры. Признаётся в ОАЭ, Турции, странах Залива. |
| HACCP (ГОСТ Р 51705.1) | действует | Критические контрольные точки на всех этапах — от приёмки сырья до отгрузки в Сочи. |
| ISO 22000:2018 | действует | Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Аудит ежегодно. |
| ТР ТС 021/2011 |