Шымкент — город с населением 1 200 000 человек, где 95% жителей — мусульмане. Это крупнейший рынок халяль-продукции в СНГ: более 5 000 заведений HoReCa ежедневно ищут надёжного поставщика СТМ. Мы предлагаем контрактное производство мясных изделий (пепперони, сосиски, котлеты, пельмени) с полным циклом: от разработки рецептуры до дизайна упаковки. Сертификаты Халяль, HACCP, ISO 22000:2018 — подтверждают чистоту состава и отсутствие нитрита натрия, ГМО и красителей.
Запускаем производство партий от 100 кг. Разрабатываем рецептуру под ваши задачи — хоть пепперони для пиццерии, хоть котлеты для бургерной.
Разработка рецептуры, дизайн упаковки, печать этикетки. Вы получаете готовый продукт под своим брендом — от идеи до поставки в Шымкент.
Официальный сертификат Духовного управления мусульман. Вся продукция соответствует нормам халяль, включая забой и производство.
Мы не используем нитрит натрия, ГМО и искусственные красители. Натуральные специи, чистое мясо. Сертификаты HACCP и ISO 22000:2018.
Автодоставка Казань–Алматы (2500 км), затем прямая машина до Шымкента. Работаем с терминалами и HoReCa.
Адаптируем рецептуру под ваше меню: жирность, специи, размер. Профессиональная упаковка (вакуум, газ-модифицированная среда) для ресторанов и кафе.
| Халяль | ДУМ РТ №614A/2024 — официальный сертификат, действующий на территории РФ и СНГ |
| HACCP | Система управления безопасностью пищевых продуктов (анализ рисков и критические точки) |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой цепи |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» |