Private Label / СТМ производство
Пятигорск — курортная столица КМВ с 800+ заведений HoReCa и 12% мусульманского населения. Мы предлагаем контрактное производство халяль мясных изделий: пепперони, сосиски, котлеты, пельмени. Разработка рецептуры с шеф-поварами, профессиональная упаковка и доставка за 48 часов. Ваш бренд — наше качество.
История Pepperoni Tatar из Казани: 7 лет на рынке, собственный мясокомбинат, строгий халяль контроль и любовь к чистому составу.
Стартуем от 100 кг — идеально для ресторанов и отелей КМВ. Никаких оверстоков.
Рефрижераторная доставка 48 часов. Работаем с терминалами КМВ.
Пятигорск и КМВ — более 800 точек. Мы знаем специфику курортного общепита.
Халяль — не опция, а стандарт. Сертификат ДУМ РТ №614A/2024.
Чистый состав без ГМО, красителей и нитрита. Clean Label для ваших гостей.
Казанская школа мясопереработки. Разрабатываем рецептуру с вашим шефом.
Подтверждённое качество для Пятигорска и РФ
| Халяль | ДУМ РТ №614A/2024 — международный стандарт халяль |
|---|---|
| HACCP | Система управления безопасностью пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | Международный менеджмент безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза |
| Вет. свидетельства | Ветеринарные сопроводительные документы РФ (ФГИС «Меркурий») |
Продукция без нитрита натрия, ГМО, красителей. Чистый состав.
От 100 кг. Мы специально снизили входной порог для ресторанов и отелей КМВ. Пепперони, сосиски, котлеты — любые позиции.
48 часов с момента подтверждения заказа. Доставляем рефрижераторами напрямую в ваше заведение.
Да, мы производим линейку Clean Label без нитрита натрия, ГМО и красителей. Сертификат Халяль ДУМ РТ №614A/2024.
Да, разрабатываем уникальные рецепты под задачи ресторана: жирность, специи, форма. Адаптируем под гриль, фритюр или духовку.
Профессиональная вакуумная упаковка, газ-модифицированная среда (MAP), коробы под ваш бренд. Срок хранения до 45 суток.