Новосибирск — крупнейший город Сибири с 1 620 000 жителей и более 6 000 заведений HoReCa. Спрос на халяль здесь растёт с каждым годом, а мусульманское сообщество составляет около 5% (80 000+ человек).
Мы — Pepperoni Tatar из Казани, производим халяль-продукцию под вашей маркой (СТМ/Private Label) с 2018 года. Разрабатываем рецептуру, создаём дизайн упаковки, печатаем этикетку. От 100 кг на позицию. Работаем с шеф-поварами, сетями ресторанов и фастфуда.
От разработки рецептуры до дизайна упаковки. Вы получаете готовый продукт со своим брендом. Минимальная партия — от 100 кг.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Никакого нитрита натрия, ГМО, красителей. Только халяльное мясо, специи и натуральные ингредиенты.
Производство сертифицировано по ISO 22000:2018 и ТР ТС 021/2011. Ветеринарные свидетельства РФ на каждую партию.
Линейка для пиццерий, бургерных, столовых. Пепперони с насыщенным вкусом, сосиски для гриля, котлеты для фастфуда.
Рефрижераторная доставка до Новосибирска за 3 дня. Все документы, ветсвидетельства и сертификаты в комплекте.
Помогаем адаптировать рецептуру под ваше меню. Пришлём образцы, техкарты, проведём дегустацию для вашего шефа.
| Сертификат / Документ | Подтверждение |
|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 — соответствие канонам ислама, ежегодный аудит |
| HACCP | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3 на каждую партию (животноводческий контроль) |
| Чистый состав | Без нитрита натрия, ГМО, искусственных красителей. Натуральные специи, халяль-сырьё |
От 100 кг на позицию. Мы работаем с ресторанами, кафе и сетями фастфуда в Новосибирске — партии формируются под ваш формат. Если нужно меньше — обсудим пилотную партию.
Да, доставка 72 часа до вашего склада или заведения. Отправляем рефрижератором, документы и сертификаты прилагаются. Работаем с транспортными компаниями и собственным автопарком.