Халяль · HACCP · ISO 22000:2018

Private Label / СТМ халяль мясо в Махачкале

Махачкала — столица Дагестана с 620 000 жителей, где 95% населения мусульмане. Рынок халяль здесь абсолютный стандарт, а более 3 000 заведений HoReCa ежедневно ищут надёжного поставщика мясных изделий под собственным брендом. Мы производим пепперони, сосиски, котлеты и пельмени по вашей рецептуре с доставкой в Махачкалу за 48 часов.

10+ лет

На рынке контрактного производства. Работаем с шефами и рестораторами по всему Югу России.

От 100 кг

Минимальная партия для запуска вашей линейки СТМ. Пепперони, сосиски, котлеты, пельмени — любые позиции.

48 часов

Доставка в Махачкалу с нашего производства в Казани. Работаем с рефрижераторными перевозчиками.

Без нитрита

Чистый состав: без ГМО, красителей, нитрита натрия. Халяль ДУМ РТ №614A/2024, ISO 22000:2018.

HoReCa-упаковка

Профессиональная упаковка для ресторанов, кафе и фастфуда. Условия хранения до 12 месяцев.

Разработка с шефом

Адаптируем рецептуру под ваш формат: пепперони для пиццы, сосиски для гриля, котлеты для бургеров.

Сертификаты и стандарты производства

🔵 Халяль (ДУМ РТ №614A/2024)Действующий, ежегодный аудит
🟢 HACCP (система безопасности)Внедрён с 2018 года
🏅 ISO 22000:2018Международный стандарт пищевой безопасности
📜 ТР ТС 021/2011Полное соответствие техрегламенту ЕАЭС
🧾 Ветеринарные свидетельства РФНа каждую партию, форма №2
🌱 Без нитрита натрия, ГМО, красителейЧистый состав, подтверждён лабораторией

* Продукция проходит контроль на всех этапах. Работаем с сетями и частными заведениями Махачкалы.

Почему клиенты выбирают нас уже 10+ лет

  • Стабильность рецептуры — партия к партии без отклонений.
  • Работа с шефами — разрабатываем вкус под ваше меню.
  • Полный цикл СТМ: от идеи до дизайна упаковки и доставки.
  • Халяль под контролем ДУМ РТ — никаких компромиссов.
  • Собственная лаборатория — микробиология и физико-химия.
  • Конфиденциальность — ваш бренд остаётся вашим.

Частые вопросы от заказчиков из Махачкалы

📌 Какие сертификаты халяль у производства?

Халяль ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Вся продук