Private Label и СТМ производство халяль мясных изделий — поставка в Кызыл
ХАЛ
Производство мясных изделий под вашим брендом (СТМ/Private Label) — пепперони, сосиски, котлеты, пельмени. Сертификат халяль ДУМ РТ №614A/2024, производство Казань. Поставка в Кызыл транспортными компаниями. Партия от 100 кг. Разработка рецептуры и дизайн упаковки включены. СТМ/OEM — да.
Кызыл — административный центр Республики Тыва с активным сегментом общественного питания: кафе, рестораны национальной и смешанной кухни, фастфуд-точки. Для заведений, работающих с халяль-аудиторией или стремящихся выделиться на локальном рынке, собственная торговая марка на мясной продукции — рабочий инструмент дифференциации.
ООО «Казанские Деликатесы» выпускает халяль мясные изделия под брендом заказчика с 2022 года. Мы берём на себя полный цикл: рецептура, производство, упаковка с вашим логотипом — и отгружаем партию EXW Казань для доставки в любой регион России, включая Республику Тыва.
Как СТМ-продукция работает в вашем заведении
- Роллерный гриль. Сосиски для хот-догов производятся в калибрах 22–26 мм в оболочке, рассчитанной на контактный нагрев. Под СТМ-брендом они выкладываются в меню как фирменный продукт заведения, а не безымянный полуфабрикат.
- Конвекционная печь и пицца. Халяль пепперони нарезается слайсером на толщину 1,5–2,5 мм, выдерживает температуру конвекционной печи без расслоения и чрезмерного жиросброса — это параметр, который мы фиксируем на этапе согласования рецептуры.
- Работа с шефом. Рецептура котлет для бургеров разрабатывается под конкретное ТЗ: жирность, специи, форма, вес порции. Шеф-повар заведения участвует в дегустации до запуска серийного производства.
- Хранение на складе. Профессиональная упаковка (вакуум или МГС) обеспечивает срок хранения, совместимый с логистикой до Кызыла. Маркировка соответствует ТР ТС 022/2011 и содержит данные о халяль-статусе.
Халяль-сертификат ДУМ РТ и производственные стандарты
🏷️
Ваш бренд на упаковке
Логотип, цвет, текст — дизайн упаковки согласовывается с заказчиком. Маркировка по ТР ТС 022/2011 включена в стоимость производства.
✅
Халяль-сертификат ДУМ РТ №614A/2024
Сертификат распространяется на продукцию, выпущенную под брендом заказчика. Документ предоставляется вместе с партией.
📦
От 100 кг на позицию
Порог входа для СТМ — 100 кг на одну позицию. Подходит для пробной партии перед масштабированием.
🔬
Без нитрита натрия
Продукция выпускается без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей. Чистый состав — аргумент для вашего меню и этикетки.
🍕
72 SKUs — широкий выбор позиций
Пепперони, сосиски для хот-догов, котлеты для бургеров, пельмени, казылык — выберите позиции для вашего СТМ-портфеля из действующего ассортимента.
📋
Полный пакет документов
Ветеринарные свидетельства РФ (ФГИС «Меркурий»), декларация ТР ТС 021/2011, протоколы испытаний — готовы к проверке Роспотребнадзора и ветслужбы.
Сертификаты и стандарты
🟢 Халяль ДУМ РТ №614A/2024
🔵 HACCP
🔵 ISO 22000:2018
🔵 ТР ТС 021/2011
🔵 Ветсвидетельства РФ (Меркурий)
🟡 Private Label / СТМ
🟡 Без нитрита натрия
🟡 Без ГМО и красителей
Вопросы о СТМ-производстве для Кызыла
Какой минимальный объём для СТМ-заказа с доставкой в Кызыл?
Минимальный объём производства по программе Private Label — от 100 кг на позицию. Для первого заказа с доставкой в Кызыл рекомендуем начать с 2–3 позиций, чтобы оценить логистику и товарооборот в вашей точке.
Действует ли халяль-сертификат на продукцию под брендом заказчика?
Да. Сертификат ДУМ РТ №614A/2024 выдан на производственную площадку ООО «Казанские Деликатесы» и распространяется на всю продукцию, выпущенную на этой площадке, включая СТМ-партии. Копия сертификата прилагается к каждой отгрузке.
Сколько времени займёт разработка рецептуры и запуск производства?
Разработка и согласование рецептуры — 10–15 рабочих дней, включая дегустационный образец. Первая серийная партия после утверждения — от 7 рабочих дней. Дизайн упаковки согласовывается параллельно с производственным этапом.
Можно ли получить ветеринарные свидетельства для ввоза продукции в Республику Тыва?
Да. На всю продукцию оформляются ветеринарные свидетельства РФ через систему ФГИС «Меркурий». Это позволяет легально ввозить и реализовывать товар в Республике Тыва без дополнительных региональных разрешений.
Подходит ли продукция для роллерного гриля и конвекционной печи?
Да. Сосиски для хот-догов выпускаются в калибрах и оболочках, совместимых со стандартными роллерными грилями. Пепперони нарезается в форматах для конвекционных печей. Технические параметры фиксируются в ТЗ на этапе разработки рецептуры — под ваше оборудование.
Запросить расчёт СТМ-производства для Кызыла
Укажите позиции, объём и контакты — менеджер свяжется в течение рабочего дня.
Доставка в Кызыл
Отгрузка производится на условиях EXW Казань. Доставка в Кызыл организуется транспортными компаниями-партнёрами заказчика или по согласованию с нашим отделом логистики. Продукция отгружается в термоизолированной упаковке, соответствующей требованиям холодовой цепи для мясных изделий.