Контрактное производство под брендом заказчика — пепперони, сосиски, котлеты, пельмени. Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Разработка рецептуры и упаковки.
Ижевск — активно развивающийся рынок HoReCa и ритейла с разнообразной аудиторией, где запрос на халяль-продукцию с прозрачным составом устойчиво растёт. Рестораны, фастфуд-сети и региональные дистрибьюторы города всё чаще ищут производителя, способного выпускать продукцию под собственным брендом с подтверждённым халяль-статусом — без посредников и без компромисса по составу.
Производство «Казанских Деликатесов» в Казани находится в 400 км от Ижевска: логистика по этому маршруту отработана, а сертификационная база — ДУМ РТ, ISO 22000:2018, HACCP — соответствует требованиям как федеральных сетей, так и локальных операторов питания.
Сертификат Духовного управления мусульман Республики Татарстан действует на весь ассортимент. Документ предоставляется при заключении контракта.
Продукция выпускается без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей. Полный состав фиксируется в технической документации и доступен покупателю.
Минимальный объём по позиции — 100 кг. Разработка рецептуры, дизайн упаковки и согласование образцов входят в процесс запуска СТМ.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции сертифицирована по ISO 22000:2018. HACCP внедрён на всех критических точках производственной цепочки.
Технологи производства согласовывают состав, специи, формат нарезки и оболочку. Упаковка — с вашим логотипом, маркировкой и форматом, удобным для вашего склада или торговой точки.
Маршрут Казань — Ижевск (~400 км) обслуживается транспортными компаниями с рефрижераторным транспортом. Условия поставки — EXW Казань или согласованная доставка.
Духовное управление мусульман Республики Татарстан проводит многоэтапную проверку: происхождение и убой сырья (животные забиты по исламскому ритуалу, задокументировано), производственный процесс (исключение перекрёстного контакта с недопустимым сырьём на оборудовании и в хранении), состав продукции (отсутствие запрещённых ингредиентов, добавок, ферментов животного происхождения), маркировка (корректное указание халяль-статуса) и документооборот (прослеживаемость от поставщика до готовой упаковки). Сертификат №614A/2024 подтверждает, что производство «Казанских Деликатесов» прошло все этапы проверки.
Да. Производство находится в Казани, доставка в Ижевск осуществляется транспортными компаниями с рефрижераторным транспортом. Стандартный срок — 1–2 рабочих дня. Условия и перевозчик согласовываются при оформлении заказа.
Минимальный объём — от 100 кг по позиции. Это позволяет ресторанным группам и региональным дистрибьюторам Ижевска протестировать собственный бренд без крупных складских вложений на старте.
Да. Технологи производства принимают техническое задание по составу, специям, текстуре и формату. Перед запуском серии предоставляются дегустационные образцы для согласования с шефом или технологом заказчика.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024 признаётся федеральными и региональными розничными сетями. Дополнительно предоставляются ветеринарные свидетельства РФ и документация по ТР ТС 021/2011, необходимая для ввода в ассортимент ритейла.
Продукция выпускается без нитрита натрия, без ГМО и без искусственных красителей. Полный задокументированный состав передаётся заказчику при заключении контракта и фиксируется в технической документации на СТМ.
Производство — г. Казань, ул. Аграрная, 2. Расстояние до Ижевска — около 400 км. Отгрузка на условиях EXW Казань или доставка согласованным перевозчиком с рефрижераторным транспортом. Срок доставки — 1–2 рабочих дня. Документы на груз: товарная накладная, ветеринарное свидетельство, сертификат халяль, декларация соответствия ТР ТС.
Для уточнения условий поставки, объёмов и сроков — свяжитесь с менеджером: +7 987 217-02-02 или info@kazandelikates.tatar.
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение рабочего дня, уточнит объём, рецептуру и сроки запуска вашего бренда.