Геленджик — курорт с 55 000 жителей и более 1 500 заведений HoReCa в сезон. Мусульманское сообщество здесь составляет около 7%, а спрос на халяль растёт с каждым годом. Мы предлагаем контрактное производство пепперони, сосисок, котлет и пельменей под вашим брендом — с полным циклом сертификации, без нитрита натрия и с доставкой в город за 48 часов.
Минимальная партия для СТМ — 100 кг на позицию. Запускаем пробные партии и масштабируем под ваш спрос.
Официальный сертификат от ДУМ РТ. Каждый этап — от забоя до упаковки — соответствует требованиям шариата.
Чистый состав без синтетических консервантов. Используем натуральные экстракты и технологии HACCP.
Геленджик — курортный кластер. Ваши сосиски и пельмени под СТМ уже ждут в отелях, кафе и ресторанах.
Международные стандарты безопасности пищевой продукции. Аудит и контроль на всех этапах.
Рефрижераторная доставка из Казани в Геленджик. Соблюдение холодовой цепи и сроков.
| Сертификат / документ | Орган / номер | Статус |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | действителен |
| HACCP (ХАССП) | СМК-ХАССП-2024-021 | действителен |
| ISO 22000:2018 | Сертификат № RU.МСС.ПК.00012 | действителен |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия ЕАЭС | зарегистрирована |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 (электронные) | оформляются на партию |
| Продукция без нитрита натрия | Лабораторные протоколы | подтверждено |
Все документы предоставляются заказчику. Возможен аудит производства.