Производство в России · говядина, курица, конина · диаметр 40–75 мм
Железнодорожный — 125 000 жителей, более 500 заведений HoReCa. Спрос на халяль в Подмосковье стабильно растёт, и мы единственные в России производим пепперони из говядины, курицы и конины с сертификатом Халяль ДУМ РТ. Никаких заменителей, только чистое мясо.
Ваши гости — мусульмане (9% населения) и ценители европейской пиццы получат идеальную пепперони: без нитрита натрия, ГМО и красителей. Работаем напрямую с шеф-поварами, предлагаем Private Label.
Только мы в РФ делаем халяль пепперони из говядины, курицы и конины. Диаметры 40, 45, 55, 65, 75 мм.
Халяль ДУМ РТ №614A/2024, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Ветеринарные свидетельства РФ.
Собственная лаборатория, проверка сырья и готовой продукции. Никакого нитрита натрия, ГМО, красителей.
Работаем с пиццериями, кафе, ресторанами. Профессиональная упаковка, СТМ под ваш бренд. Минимальная партия — 50 кг.
Температурный режим −18 °C, срок годности 12 месяцев. Доставка в Железнодорожный за 6 часов в рефрижераторах.
Консультации по калибровке, нарезке, использованию. Адаптируем продукт под ваши рецептуры.
| Сертификат / стандарт | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Активен | Разрешение от Духовного управления мусульман РТ |
| HACCP (ХАССП) | Внедрён | Контроль критических точек производства |
| ISO 22000:2018 | Сертифицирован | Система менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствие | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются | На каждую партию, форма №2 |
* Продукция не содержит нитрита натрия, ГМО, искусственных красителей. Чистый состав для профессиональной кухни.
С момента заказа — не более 6 часов. Доставляем собственным транспортом с холодильными установками. Работаем с 8:00 до 20:00.
Да, мы производим пепперони диаметром 40, 45, 55, 65 и 75 мм. Для пиццерий Железнодорожного чаще всего заказывают 55–65 мм — оптимально для классической пиццы.