Якутск — столица холода, но здесь горячий спрос на халяль. 340 000 жителей, 1 200+ заведений HoReCa, 4% мусульман и растущий интерес к чистому мясу. Мы — единственный в России производитель халяль пепперони из говядины, курицы и конины. Диаметры 40–75 мм, сертификаты HACCP, ISO 22000:2018, Халяль ДУМ РТ. Работаем с шеф-поварами, пекарнями и сетями фастфуда. Доставка в Якутск — 120 часов.
HoReCa заведений Якутска
Работаем с ресторанами, пиццериями, фастфудом. Профессиональная упаковка, слайсинг под шефа.
Диаметры пепперони
От классической пиццы до бургеров. Говяжий, куриный, конина — любой формат.
Доставка в Якутск
Рефрижератор, полная отслеживаемость. Работаем с местными терминалами и адресно.
Халяль цепочка
Сертификат ДУМ РТ, ветеринарные свидетельства РФ. Без нарушения халяль при логистике.
Нитрит натрия, ГМО, красители
Чистый состав. Пепперони без нитрита — тренд для премиум-сегмента Якутска.
СТМ под вашим брендом
Разработаем рецептуру, упаковку и этикетку для сетей и дистрибьюторов Якутии.
| Сертификат / Документ | Детали |
|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024, разрешён для производства и оборота на территории РФ. Подтверждает полное соответствие нормам халяль. |
| HACCP | Система управления безопасностью пищевой продукции (анализ рисков и критические точки). |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевых продуктов. |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3, №4 — на каждую партию. Полная прослеживаемость сырья. |
| Чистый состав | Без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей. Декларация соответствия. |
* Продукция пригод