Единственный в России производитель халяль пепперони из говядины, курицы и конины. Поставки для пиццерий, ресторанов и фастфуда Ульяновска. Доставка со склада в Казани — до 24 часов.
Получить прайс-листУльяновск — город с глубокими татарскими и чувашскими корнями: около 20% населения — мусульмане, и спрос на халяль-продукцию в сегменте HoReCa здесь устойчиво растёт. Из 2 500+ заведений города значительная часть либо уже работает в халяль-формате, либо расширяет меню под аудиторию Поволжья. Казанские Деликатесы — ближайший к Ульяновску специализированный производитель халяль пепперони: 220 км, один рейс, и продукт уже на кухне вашего шефа.
Говядина, курица и конина — три базы под разные концепции меню. Ни один федеральный производитель не предлагает такого выбора в халяль-сегменте. Диаметры 40–75 мм под любой формат пиццы.
Вакуумная упаковка в MAP-газовой среде продлевает срок годности до 45 суток при +2…+6 °C. Нарезка в лотках по 500 г, 1 кг и 2 кг — удобный формат для линии раздачи и холодильника шефа.
Сертификат №614A/2024 выдан Духовным управлением мусульман Республики Татарстан. Документ проверяем онлайн. Это критично для заведений, работающих с мусульманской аудиторией Поволжья.
Казань — Ульяновск: ~220 км по трассе М-7. Отгрузка с производственного склада EXW Казань. Рефрижераторная доставка сохраняет холодовую цепь от цеха до вашего холодильника.
Производим пепперони под торговой маркой клиента: рецептура, диаметр, нарезка, дизайн упаковки — по ТЗ. Уже реализовано для ОМПК (бренд «Аслам») и сетей ритейла.
Продукция без нитрита натрия, ГМО и искусственных красителей. ISO 22000:2018 и HACCP — полная прослеживаемость сырья. Актуально для шефов, которые читают этикетку вместе с гостями.
| Критерий | Казанские Деликатесы | Федеральный дистрибьютор (свинина) | Импортный пепперони |
|---|---|---|---|
| Халяль-сертификат | ✔ ДУМ РТ №614A/2024 | ✘ нет | ✘ нет / не РФ |
| Состав | Говядина / курица / конина | Свинина + шпик | Свинина |
| Нитрит натрия | ✔ Без нитрита | Содержит | Содержит |
| Private Label | ✔ Да | ✘ нет | ✘ нет |
| Доставка в Ульяновск | ✔ до 24 ч | 2–5 дней | 5–14 дней |
| Диаметры | 40–75 мм | 40–55 мм | 50 мм |
| Документ | Номер / статус | Значение для покупателя |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Подтверждает отсутствие свинины, соответствие исламским нормам. Необходим для работы с мусульманской аудиторией Поволжья. |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Международный стандарт безопасности пищевой продукции. Обязателен для поставок в сети и HoReCa-холдинги. |
| HACCP | Внедрён | Система анализа рисков на каждом этапе производства. Гарантирует стабильное качество партии от партии. |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции. Обязателен для реализации в РФ и ЕАЭС. |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются на партию | Полная прослеживаемость сырья через систему ФГИС «Меркурий». Необходимы для HoReCa и ритейла. |
Производство в Казани (ул. Аграрная, 2) → трасса М-7 → Ульяновск. Расстояние ~220 км. При отгрузке до 12:00 доставка возможна в тот же день или на следующее утро. Используем рефрижераторный транспорт: холодовая цепь не прерывается.
Базис поставки EXW Казань. Возможна организация доставки силами перевозчика по договорённости. На каждую партию оформляются: накладная, ветеринарное свидетельство ФГИС «Меркурий», сертификат халяль и сопроводительные документы ЕАЭС.
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение 2 часов в рабочее время и пришлёт актуальный прайс-лист с условиями поставки в Ульяновск.