Единственный в России производитель халяль пепперони из говядины, курицы и конины. Диаметр 40–75 мм. Сертификаты: Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Без нитрита натрия, ГМО и красителей. Private Label / СТМ.
Улан-Удэ — ключевой транзитный хаб Сибири и ворота в Монголию. При населении 440 000 человек здесь работают более 1500 заведений HoReCa, а доля мусульман (5%) формирует устойчивый спрос на верифицированное халяль мясо. Наша пепперони уже поставляется в пиццерии, отели и мясные цеха Бурятии, полностью соответствуя стандартам халяль и ТР ТС.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Полный цикл: забой, разделка, производство. Никакого скрытого сырья.
Говядина, курица, конина — уникальное предложение для Сибири. Каждый вид имеет отдельную линию и сертификацию.
Идеально для пиццерий (40–55 мм) и мясных нарезок (60–75 мм). Любой диаметр под заказ.
Чистый состав. Натуральное мясо, специи, соль. Без синтетических добавок.
Прямые поставки от производителя. Отгрузка в рефрижераторах. Срок — до 4 дней.
Производим пепперони под вашим брендом. Разработка упаковки, рецептуры. Мин. партия — от 500 кг.
| Сертификат / Документ | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ №614A/2024) | Действует | Подтверждает полное соответствие нормам халяль: забой по шариату, отсутствие запрещённых ингредиентов. |
| HACCP (ХАССП) | Действует | Система управления безопасностью пищевых продуктов на всех этапах. |
| ISO 22000:2018 | Действует | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой продукции. |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются | Форма №2, №3, № |