Единственный в России производитель халяль пепперони с диаметром 40–75 мм. Мурманск — арктический рыбопромышленный центр с 1100+ заведений HoReCa и растущим спросом на халяль. Мы доставляем продукцию без нитрита натрия, с полным пакетом сертификатов (ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018) и поддерживаем Private Label для сетевых пиццерий и мясопереработчиков.
Для пиццерий, отелей, столовых и розничных сетей Мурманска — пепперони, которая увеличивает продажи. Проверено: кейс пиццерии «Арктика» +23% выручки за 2 месяца.
В России — пепперони халяль из говядины, курицы и конины. Никто больше не делает.
От мини-пепперони для закусок до крупного формата для пиццы — 5 диаметров в линейке.
Халяль ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Ветсвидетельства РФ.
Без нитрита натрия, ГМО, красителей. Натуральная рецептура для здорового питания.
Собственная логистика: отгрузка из Казани, в Мурманске через 60 часов. Термоконтроль.
Выпустим пепперони под вашим брендом: дизайн, рецептура, упаковка. Мин. партия от 50 кг.
| Сертификат / Документ | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Действителен | Разрешен для мусульман, контроль забоя и производства |
| HACCP | Внедрён | Анализ рисков и критические точки на всех этапах |
| ISO 22000:2018 | Сертифицирован | Международный стандарт безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются | На каждую партию, форма №2 и №4 |
* Продукция не содержит нитрит натрия, ГМО, искусственных красителей. Полный пакет документов предоставляется.
Проблема: низкая маржинальность из-за дорогого импортного пепперони, отсутствие халяль позиции. Решение: переход на наше пепперони из говядины и курицы.