Единственное в России производство халяль пепперони из говядины, курицы и конины. Работаем с ресторанами, пиццериями и фастфудом черноморского побережья. Для Геленджика с его 1500+ сезонными заведениями и растущим запросом на халяль мы предлагаем профессиональную упаковку, технологию без нитрита натрия и доставку 48 часов.
Без ГМО, красителей, нитрита. Сертификаты HACCP, ISO 22000:2018, Халяль ДУМ РТ (№614A/2024). Private Label для сетей.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Забой и производство строго по стандарту халяль. Подходит для мусульманских гостей Геленджика (7% населения).
Калибры 40, 50, 60, 75 мм — под любой формат: от мини-пиццы до большой семейной. Можно заказать слайс или батон.
Натуральная технология ферментации. Никаких консервантов, только чистая рецептура. Идеально для концепций clean label.
Отгружаем из Казани дважды в неделю. В сезон — ежедневно. Термобоксы, контроль температуры. Получаете продукт свежим.
Линейка для разных форматов: классическая говяжья, диетическая куриная, премиальная конина. Вся продукция халяль.
Международные стандарты безопасности. Ветеринарные свидетельства РФ, ТР ТС 021/2011. Полный пакет для контролирующих органов.
| Сертификат | Номер / статус | Область |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Продукция халяль: пепперони из говядины, курицы, конины |
| HACCP | Сертификат FSSC 22000 (эквивалент) | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Менеджмент безопасности пищевой цепи |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Мясная продукция, требования техрегламента Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | Каждая партия сопровождается ветсвидетельством |
* Продукция без нитрита натрия, ГМО, красителей. Чистый состав подтверждён лабораторно.