Бишкек — город с миллионным населением, где 90% жителей — мусульмане. Рынок халяль растёт, а качественной пепперони для пиццы и колбасных нарезок катастрофически не хватает. Мы — единственный в России производитель халяль пепперони из говядины, курицы и конины. Поставляем напрямую из Казани в Бишкек за 72 часа. С сертификатами HACCP, ISO 22000:2018 и Халяль ДУМ РТ.
Каждая партия проходит аудит муфтията. Забой по шариату, разделка и упаковка под контролем имама.
Уникальная рецептура: пепперони из конины — хит Кыргызстана. Диаметры 40–75 мм для любых задач.
Не используем нитрит натрия, красители и усилители. Натуральная ферментация, только халяльные ингредиенты.
Разработаем дизайн, упаковку и рецептуру пепперони для вашей сети пиццерий или магазина. Мин. партия от 200 кг.
Собственный автопарк, 3000 км без посредников. Доставляем в термобудках, контролируем температуру.
Производство сертифицировано по международным стандартам безопасности. Полный пакет документов для контроля.
| Сертификат | Орган / Номер | Статус |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действителен |
| HACCP | Система менеджмента безопасности | Внедрён |
| ISO 22000:2018 | Сертификат соответствия | Актуален |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза | Соответствует |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | На каждую партию |
* Продукция не содержит нитрит натрия, ГМО и искусственные красители. Чистый халяль состав.
Собственный автопарк Pepperoni Tatar доставляет заказы от Казани до Бишкека напрямую, без перегрузок. Термоконтроль, полная сопроводительная документация, ветеринарные свидетельства