Единственный в России производитель халяль пепперони из говядины, курицы и конины. Андижан — город с 96% мусульманским населением и более 2 000 заведений HoReCa, где качественный халяль — не просто тренд, а стандарт. Мы поставляем пепперони диаметром 40–75 мм с полным пакетом сертификатов: Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Без нитрита натрия, ГМО и красителей.
Каждая партия проходит аудит муфтията. Религиозные требования соблюдены: забивка по шариату, отсутствие свинины, отдельные линии.
Технология длительного созревания и экстракты специй. Никаких консервантов, только говядина, курица, конина высшего сорта.
Идеальный слайс для пиццы, сендвичей и закусок. Равномерный рисунок, стабильная текстура при запекании.
Выпустим пепперони под брендом вашей сети или магазина. Поможем с дизайном, этикеткой и документацией.
Автотранспорт 3200 км. Собственная холодильная цепь, термоупаковка. Доставка до вашего склада или ресторана.
HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Ветеринарные свидетельства РФ. Полная прослеживаемость от фермы до витрины.
| Сертификат | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Действителен, ежегодный аудит. Разрешение на убой и переработку. |
| HACCP | Внедрён | Система управления безопасностью пищевых продуктов. |
| ISO 22000:2018 | Сертифицирован | Международный стандарт менеджмента безопасности. |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Техрегламент Таможенного союза на пищевую продукцию. |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются на каждую партию | Форма №2, №4. Для экспорта в Узбекистан. |
* Продукция не содержит нитрит натрия, ГМО, искусственных красителей. Полный пакет документов предоставляется.