Единственный в России производитель халяль пепперони из говядины, курицы и конины. Диаметры 40–75 мм. Профессиональная упаковка для кухонь с высокой проходимостью.
Запросить прайс +7 987 217-02-02Ачинск — второй по величине город Красноярского края с активно растущим сегментом доставки еды и более чем 400 заведениями HoReCa. Спрос на халяль-продукцию здесь формируется не только мусульманской аудиторией (около 4% населения), но и сетевыми операторами, которые ищут единый поставщик с документами для всей линейки. Мы поставляем пепперони оптом с полным пакетом сертификатов — шеф-повар получает продукт, готовый к работе сразу из вакуумной упаковки.
Говядина, курица, конина. Без свинины — категорически. Сертификат ДУМ РТ №614A/2024 прилагается к каждой партии.
Четыре стандартных диаметра. Для пиццы 30 см — ø50 мм, для премиального формата — ø75 мм. Нарезка чипсом или целым батоном.
HACCP и ISO 22000:2018 — это не декларации, а ежедневные точки контроля: входной контроль сырья, микробиология, температурный мониторинг.
Вакуумная упаковка сохраняет товарный вид до 60 суток. Маркировка по ТР ТС, указание условий хранения (+2…+6 °C). Удобно для порционной работы на кухне.
Производим пепперони для пиццерии под вашим брендом: этикетка, рецептура, диаметр, вес — всё по ТЗ. Уже реализовано для ОМПК («Аслам»), Metro, EuroSpar.
Без нитрита натрия, без красителей, без ГМО. Аргумент для меню с пометкой «натуральный состав» — актуально для аудитории Ачинска, которая всё чаще читает этикетки.
| Документ | Номер / орган | Что подтверждает |
|---|---|---|
| Халяль | ДУМ РТ №614A/2024 | 100% халяль сырьё, производство, упаковка. Без свинины. |
| HACCP | Действующий | Система управления безопасностью пищевых продуктов на производстве. |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой продукции. |
| ТР ТС 021/2011 | Таможенный союз | Безопасность пищевой продукции для рынков РФ, Казахстана, Беларуси. |
| Ветеринарные свидетельства РФ | ФГИС «Меркурий» | Прослеживаемость сырья и готовой продукции по всей цепочке. |
Можно ли купить пепперони оптом в Ачинске с доставкой?
Да. Отгрузка EXW Казань, доставка транспортными компаниями — около 96 часов. Работаем с СДЭК, Деловыми Линиями и другими ТК по выбору клиента. Минимальный заказ и стоимость доставки обсуждаются при оформлении заявки.
Подходит ли продукт для меню с халяль-позиционированием в Красноярском крае?
Да. Сертификат ДУМ РТ №614A/2024 признаётся ключевыми халяль-аудиториями России. Вы можете использовать знак халяль на меню и в маркетинговых материалах, приложив копию сертификата — мы её предоставляем.
Какие условия хранения требуются на кухне?
+2…+6 °C в вакуумной упаковке — до 60 суток. После вскрытия — использовать в течение 72 часов. Это стандарт для профессиональных кухонь, совместимый с любым холодильным оборудованием HoReCa.
Работаете ли вы с небольшими пиццериями, а не только с сетями?
Работаем с операторами разного масштаба. Для одиночных пиццерий Ачинска возможна поставка через регионального дистрибьютора — уточните при заявке, мы подберём схему логистики.
Можно ли заказать пепперони говяжий оптом с нестандартным диаметром или нарезкой?
Да. Мы производитель, а не посредник, поэтому диаметр, толщина нарезки и вес упаковки обсуждаются. Для регулярных заказов от определённого объёма возможна разработка индивидуальной спецификации.
Расстояние Казань — Ачинск: ~2 900 км. Среднее транзитное время — ~96 часов при отправке транспортной компанией в режиме рефрижератора.
Условия поставки: EXW Казань (ул. Аграрная, 2). Возможна организация доставки под ключ — уточняйте при заказе.
Документы: УПД, ветеринарное свидетельство ФГИС «Меркурий», копия халяль-сертификата — в каждой партии.
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение рабочего дня, пришлёт актуальный прайс и образцы спецификаций.
Казанские Деликатесы
📍 г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7