Ярославль — город с населением 590 000 человек и более 2 500 заведений HoReCa. Спрос на халяль-продукцию в ЦФО стабильно растёт, особенно в сегменте «чистого состава». Мы поставляем пельмени без свинины, без нитрита натрия, с полным пакетом сертификатов — идеально для сетевых кулинарий, кафе и фастфуда, где важны доверие и безопасность.
Собственный автопарк и партнёрство с ТК «Деловые линии». Отгрузка со склада в течение 2 часов после заказа.
Официальный сертификат, подтверждённый инспекцией. Полная прослеживаемость: от убоя до упаковки.
Натуральный состав: говядина, курица, лук, соль, перец. Никаких Е-добавок, ГМО, красителей.
Короба по 5 кг и 10 кг для HoReCa, вакуумные блоки для розницы. Возможна СТМ/Private Label.
Пробные партии, технологические карты, помощь в разработке меню. Уже сотрудничаем с 12 заведениями Ярославля.
Рынок халяль в Центральном округе растёт ежегодно. Ярославль — ключевой логистический хаб между Москвой и севером.
| Сертификат | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Действует | Разрешение для реализации в РФ, регулярные аудиты |
| HACCP (ХАССП) | Внедрён | Контроль на всех этапах производства |
| ISO 22000:2018 | Сертифицирован | Международный стандарт безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются | На каждую партию, электронные ВСД |
Температурный режим: −18 °C на всём пути
Отслеживание: трек-номер после отгрузки
Приёмка: возможна проверка температуры и вскрытие короба