Ульяновск — город с сильным татарским и чувашским населением (около 20% мусульман), где спрос на халяль растёт с каждым годом. Мы поставляем пельмени, которые соответствуют строгим религиозным нормам и требованиям ретейла. Наше производство сертифицировано по стандартам HACCP, ISO 22000:2018 и имеет действующий сертификат Халяль ДУМ РТ (№614A/2024).
Технология производства без нитрита — натуральный цвет и вкус. Подтверждено лабораторией.
Рефрижераторная доставка от склада в Казани до вашего склада или кухни — в течение 24 часов.
Каждая партия сопровождается сертификатом ДУМ РТ. Забой и производство под наблюдением имама.
Рынок Ульяновска — более 2,5 тыс. кафе и ресторанов, и мы уже работаем с 40+ точками в регионе.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Полный прослеживаемый цикл.
Производим пельмени под вашей маркой. Упаковка, дизайн, фасовка — индивидуально.
| Сертификат / Документ | Номер / Дата | Что подтверждает |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Полное соответствие нормам ислама: забой, состав, производство. Действителен для Поволжья. |
| HACCP | Сертификат № РСЦ 001/2024 | Система анализа рисков и критических контрольных точек. Каждая партия тестируется. |
| ISO 22000:2018 | № 22000-2024-RA | Международный стандарт безопасности пищевой продукции. Аудит производства ежегодно. |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация ЕАЭС | Соответствие техническому регламенту Таможенного союза. Без ГМО, без красителей. |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2 (на каждую партию) | Подтверждение безопасности сырья (говядина, курица). Ветконтроль на всех этапах. |
Продукция не содержит нитрит натрия, ГМО, искусственных красителей. Чистый состав — только халяль говядина, курица, мука, яйцо, соль, специи.