Улан-Удэ — транзитный хаб Восточной Сибири с растущим мусульманским сообществом и более чем 1 500 заведениями HoReCa. Мы поставляем замороженные пельмени халяль из говядины и курицы напрямую с производства в Казани — без посредников, с доставкой за 96 часов.
Пельмени без нитрита натрия, без ГМО, без свинины. Профессиональная упаковка для кухонь ресторанов, кафе и сетевого ретейла Бурятии.
Получить прайс и образцыКонкретные факты, а не маркетинговые обещания
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Говядина и курица — без свинины, без алкоголя в составе. Актуально для мусульманских заведений Бурятии и транзитных поставок в Монголию.
Фасовка в гастроёмкостях и вакуумных пакетах под нужды шефов. Маркировка с указанием состава, даты производства и условий хранения. Срок хранения при −18°C — 12 месяцев.
Без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей. Только говядина, курица, лук, специи и тесто. Состав, который можно читать вслух гостям ресторана.
Собственное производство в Казани с 2022 года. Прямые цены без наценки посредника. Возможность разработки рецептуры под запрос шефа или технолога сети.
Рефрижераторная доставка из Казани в Улан-Удэ. Полное соблюдение холодовой цепи. Ветеринарные свидетельства РФ в комплекте — без проблем при приёмке.
Выпускаем пельмени под торговой маркой клиента. Актуально для региональных сетей Бурятии и Забайкалья. Рецептура, упаковка, фасовка — по вашему ТЗ.
Вся документация готова для приёмки в ретейле и HoReCa
| Сертификат / Стандарт | Номер / Статус | Что подтверждает |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Соответствие нормам ислама. Без свинины, без алкоголя. Выдан Духовным управлением мусульман Республики Татарстан. |
| HACCP | Действующий | Система управления безопасностью пищевых продуктов. Контроль критических точек на производстве. |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Международный стандарт безопасности пищевых продуктов. Обязателен для поставок в федеральные сети и на экспорт. |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Обязателен для рынка РФ, Казахстана, Беларуси. |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются на партию | Сопровождают каждую партию. Необходимы при приёмке на склад и при транзите через таможенные посты. |
Опыт работы с HoReCa и ретейлом Сибири и смежных регионов
"Искали пельмени халяль без нитрита натрия для нашего кафе. Казанские Деликатесы закрыли вопрос полностью — документы в порядке, состав честный, шеф доволен."
"Работаем как дистрибьютор в Восточной Сибири. Халяль-сертификат ДУМ РТ — весомый аргумент при заходе в мусульманские заведения. Логистика стабильная."
"Поставляем в столовые и корпоративный общепит. Пельмени без свинины — принципиальное требование части наших клиентов. Производитель решил задачу с документами быстро."
Отвечаем конкретно — без воды
Ветеринарные свидетельства РФ · Соблюдение холодовой цепи −18°C · Документы для ретейла и HoReCa в комплекте
Заполните форму — менеджер свяжется в течение 2 рабочих часов и вышлет актуальный прайс для Улан-Удэ.