Таллин — 450 000 жителей, более 2000 заведений общепита, растущий запрос на халяль и clean food среди русскоязычной диаспоры (25%) и мусульманской аудитории. Мы поставляем замороженные пельмени халяль из говядины и курицы без нитрита натрия, с полным пакетом сертификатов. Работаем с шеф-поварами, кулинариями и ретейлом Эстонии напрямую из Казани — 48 часов до Таллина.
Автотранспорт Казань — Таллин (2100 км). Собственная логистика, без посредников. Доставка каждую неделю.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Никакой свинины, нитрита натрия, ГМО и красителей. Чистый состав для мусульман и премиум-сегмента.
Аудит ежегодно. ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства РФ. Полный пакет для ретейла и общепита Эстонии.
Фасовка для HoReCa: удобно хранить, быстро размораживать. Возможна private label / СТМ под ваш бренд.
Помогаем с рецептурой, технологическими картами. Пельмени не развариваются, держат форму — идеально для ресторанов и фастфуда.
Опыт поставок халяль продукции в Европу, СНГ, Ближний Восток. Понимаем логистику, таможню и требования к документам.
| Сертификат / Документ | Статус | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ №614A/2024) | Действует | Разрешение на убой и переработку по стандартам халяль |
| HACCP (анализ рисков) | Действует | Система безопасности пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | Действует | Международный стандарт менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются | На каждую партию (форма №2, №4) |
| Без нитрита натрия, без ГМО | Подтверждено | Протоколы лабораторных испытаний |
Все документы предоставляются для таможни и покупателя. Работаем по запросу.