Замороженные пельмени из говядины и курицы без нитрита натрия. Сертифицированный производитель из Казани — поставляем в рестораны, кафе, кулинарии и торговые сети Сургута и ХМАО-Югры. Доставка 60 часов, профессиональная упаковка для шеф-кухонь.
Получить коммерческое предложениеСургут — нефтяная столица Западной Сибири с высоким платёжеспособным спросом и развитой ресторанной культурой: более 1 800 заведений общепита обслуживают город с населением 390 000 человек. Около 9% жителей — мусульмане, и запрос на пельмени без свинины оптом здесь исходит не только от халяль-кафе, но и от корпоративных столовых нефтяных компаний, бортпитания и крупных фастфуд-операторов. Мы поставляем пельмени халяль оптом в ХМАО с 2022 года — стабильно, в срок, с полным комплектом документов.
Факты, которые важны шеф-повару и закупщику
Говядина + курица, без нитрита натрия, без ГМО, без усилителей вкуса и искусственных красителей. Состав — то, что написано на этикетке.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Подходит для мусульманских заведений, корпоративных столовых нефтяных компаний и мультиконфессиональных меню.
Форматы для HoReCa: крупный опт в мешках и вакуумные порции для кухонь. Чёткая маркировка КБЖУ, дата производства, условия хранения — всё для работы шефа без лишних вопросов.
Шоковая заморозка сразу после лепки. Транспортировка при −18 °C. Срок хранения — 12 месяцев. Пельмени не слипаются, форма сохраняется при варке.
Отгрузка EXW Казань, рефрижераторная доставка до склада покупателя в Сургуте. Работаем с транспортными компаниями, имеющими опыт поставок в ХМАО-Югру.
Выпускаем пельмени под брендом клиента. Разработка рецептуры, согласование упаковки, маркировка под ваш ретейл или сеть HoReCa — под ключ.
Полный комплект для работы с торговыми сетями и HoReCa
| Документ | Номер / статус | Значение для покупателя |
|---|---|---|
| Сертификат халяль | ДУМ РТ №614A/2024 | Подтверждает отсутствие свинины и запрещённых ингредиентов. Принимается мусульманскими заведениями и сетями. |
| HACCP | Действующий | Система управления безопасностью пищевого производства. Обязателен для поставок в федеральные сети. |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой продукции. Подтверждает системный контроль на всех этапах. |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции. Обязателен для оборота в РФ. |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются на каждую партию | Сопровождают каждую поставку. Подтверждают происхождение сырья и ветеринарный контроль. |
Реальный опыт работы с поставщиком пельменей для общепита
«Работаем с казанскими пельменями второй год. Форма держится при варке, начинка сочная — гости не отличают от лепных. Документы на халяль всегда в порядке, ни разу не было вопросов от проверяющих.»
«Нам важна стабильность поставок в условиях Севера. За 8 месяцев — ни одного срыва по срокам. Сертификат халяль ДУМ РТ принимается нашим комплаенсом без вопросов.»
«Заказываем пельмени без свинины оптом для розничной продажи. Упаковка удобная, маркировка чёткая — покупатели сразу видят халяль-сертификат. Оборачиваемость хорошая.»
Отвечаем конкретно — без маркетинговых обещаний
Да. Вся продукция сертифицирована Духовным управлением мусульман Республики Татарстан, сертификат №614A/2024. Пельмени изготовлены исключительно из говядины и курицы — без свинины, без скрытых ингредиентов животного происхождения сомнительного статуса.
Срок доставки из Казани в Сургут составляет 60 часов. Отгрузка осуществляется в рефрижераторных транспортных средствах с поддержанием температуры −18 °C на всём маршруте. Документы на груз передаются в электронном виде до прибытия машины.
Минимальный объём заказа для сегмента HoReCa согласовывается индивидуально — исходя из формата заведения и периодичности поставок. Позвоните менеджеру по номеру +7 987 217-02-02, и мы рассчитаем оптимальные условия.
Да. Профессиональная упаковка рассчитана на интенсивное использование: удобный формат вскрытия, стабильный вес порции, чёткая маркировка КБЖУ. Пельмени не слипаются при хранении и сохраняют форму при варке в котлах большого объёма — что критично для корпоративных столовых нефтяного сектора.
Да, мы производим продукцию по схеме Private Label / СТМ. Разработаем рецептуру, согласуем упаковку и маркировку под ваш бренд. Работаем с региональными ретейлерами и сетями общепита — опыт запуска СТМ с нуля есть.
Логистика под условия Западной Сибири
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение 2