Шымкент — город с 95% мусульманским населением и более 5 000 заведений HoReCa. Спрос на халяль здесь формирует стандарт: розница и кулинарии ищут пельмени без свинины, с полным пакетом документов и чистым составом. Мы поставляем замороженные пельмени из говядины и курицы с сертификатом Халяль ДУМ РТ, HACCP и ISO 22000:2018. Продукция без нитрита натрия, ГМО и красителей — идеально для ретейла, кулинарий и корпоративного питания.
Потенциал Шымкента
Население города — более 1 200 000 человек. 95% — мусульмане, ваш целевой потребитель халяль.
HoReCa и кулинарии
Рестораны, столовые, кафе и кулинарии нуждаются в надёжном поставщике пельменей без свинины.
Скорость доставки
Автотрасса Казань — Алматы (2500 км) с рефрижераторами. Отгрузка каждую неделю.
Нитрит натрия
Полностью натуральный состав. Без консервантов, красителей и ГМО. Честный халяль.
Системы качества
HACCP, ISO 22000:2018 и ТР ТС 021/2011. Полный контроль на каждом этапе производства.
Халяль-контроль
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Регулярные аудиты производства, раздельные линии, ручной забой.
Сертификаты и документы
| Сертификат | Номер / статус | Что подтверждает |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Соответствие нормам Шариата, раздельное производство, ручной забой, контроль ингредиентов. |
| HACCP | Система ХАССП | Управление рисками при производстве замороженных полуфабрикатов, контроль критических точек. |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт | Система менеджмента безопасности пищевой продукции, аудит SGS. |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Пищевая безопасность на территории ЕАЭС, включая Казахстан. |