Серпухов — 125 000 жителей, 500+ заведений HoReCa. Спрос на халяль в Подмосковье растёт, а мусульманская аудитория города составляет около 6%. Мы предлагаем профессиональное решение: пельмени халяль из говядины и курицы для ресторанов, кулинарий и фастфуда. Без нитрита натрия, с полным пакетом сертификатов.
Производство в Казани, доставка в Серпухов — 12 часов. Работаем с шеф-поварами и технологами, помогаем адаптировать продукт под меню.
Полностью исключили нитрит натрия. Только говядина, курица, лук, соль и специи. Никаких ГМО и красителей.
ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Ветеринарные свидетельства РФ.
Вакуумные блоки по 5 кг, короба 10 кг. Удобно для кулинарий и фастфуда. Хранение −18 °C.
Собственная логистика. Заморозка до −20 °C. Привозим в рестораны и на склады.
Разработаем упаковку с вашим логотипом. Минимальная партия — от 200 кг.
Помогаем с рецептурами: пельмени для супа, жареные, для бургеров. Аудит производства.
| Сертификат / Стандарт | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Действует | Разрешение от Духовного управления мусульман РТ |
| HACCP | Внедрён | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Сертифицирован | Международный стандарт менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются | На каждую партию, форма №2 и №4 |
* Продукция без нитрита натрия, без ГМО, без красителей. Чистый состав.
Доставка — 12 часов с момента заказа. Работаем ежедневно, включая выходные. Минимальный заказ — 50 кг.
Да, сертификат №614A/2024 действующий. Также предоставляем H