Пельмени халяль оптом в Салават
Для ресторанов, кулинарий и фастфуда. Без свинины, без нитрита натрия. Сертификат Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018.
Салават — город с 55% мусульманского населения и более 550 заведений HoReCa. Мы, Pepperoni Tatar из Казани, поставляем пельмени халяль, которые соответствуют строгим стандартам ретейла и общепита. Наша продукция уже работает в Башкортостане: чистый состав, полный пакет документов и доставка 24 часа.
Pepperoni Tatar: казанский стандарт халяль
История бренда началась в Казани с идеи дать рынку честный мясной продукт без компромиссов. Сегодня мы производим пельмени халяль из говядины и курицы по международным стандартам. Профессиональная упаковка (вакуум/гамма, короба 5–10 кг) разработана для ресторанов и кулинарий: удобное хранение при -18°C, срок годности 12 месяцев. Работаем напрямую с шефами, адаптируем фасовку под технологические карты.
Для Салавата — индивидуальные условия по логистике, цене и СТМ.
Профессиональная упаковка
- ✓ Крафт-мешки / короба 5 кг, 10 кг
- ✓ Вакуумная упаковка для фастфуда
- ✓ Private Label / СТМ под ваш бренд
- ✓ Соответствие ТР ТС 021/2011, HACCP
Сертификаты и соответствие
| Сертификат / Документ | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Духовное управление мусульман РТ, действующий |
| HACCP | Система менеджмента безопасности | Аудит 2024, контроль на всех этапах |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт | Пищевая безопасность, прослеживаемость |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент | Евразийский союз, маркировка и состав |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | На каждую партию, электронные ВСД |
| Нитрит натрия / ГМО | Отсутствует | Ч |