Производитель Pepperoni Tatar из Казани поставляет замороженные пельмени без свинины и нитрита натрия в рестораны, кулинарии и фастфуд Пятигорска и всего региона КМВ. Доставка за 48 часов в рефрижераторе.
Получить прайс +7 987 217-02-02Пятигорск — курортный центр Кавказских Минеральных Вод с постоянным потоком туристов и развитой ресторанной культурой. Здесь работают сотни кафе, санаторных столовых и точек уличной еды, где спрос на пельмени без свинины оптом устойчиво растёт — особенно в сегменте халяль, актуальном для мусульманской аудитории региона. Pepperoni Tatar предлагает шеф-поварам и закупщикам Пятигорска продукт с чистым составом, стабильным качеством и полным пакетом документов для торговли и общепита.
Конкретные факты, а не маркетинговые слоганы
Только охлаждённое мясо, без свинины, без нитрита натрия, без ГМО и искусственных красителей. Состав подтверждён лабораторными протоколами.
Фасовка 1 кг и 5 кг в вакуумных пакетах с маркировкой по ТР ТС. Удобна для порционирования на профессиональной кухне и хранения в морозильной камере.
Отгрузка из Казани в рефрижераторном транспорте при -18°C. Соблюдение холодовой цепи от склада до вашей кухни — без исключений.
Сертификат Халяль ДУМ РТ №614A/2024. Для ресторанов и кафе Пятигорска, работающих с мусульманской аудиторией курортной зоны, — это конкурентное преимущество.
Рецептура не меняется от партии к партии. Пельмени держат форму при варке и жарке. Мы работаем с шефами напрямую — принимаем обратную связь и адаптируем продукт.
Производим пельмени производитель-уровня под торговую марку партнёра. Подходит для сетей кафе КМВ, ретейла и кулинарий Пятигорска с объёмом от 200 кг/мес.
Полный пакет для работы с торговыми сетями и общепитом
| Документ | Номер / Стандарт | Значение для вашего бизнеса |
|---|---|---|
| Халяль сертификат | ДУМ РТ №614A/2024 | Подтверждает соответствие исламским нормам. Принимается сетями и ресторанами халяль по всей России. |
| HACCP | Действующий | Система управления безопасностью пищевого производства. Обязательное требование крупных торговых сетей. |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт | Менеджмент безопасности пищевой продукции. Открывает доступ к федеральным и региональным сетям. |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент | Соответствие требованиям Таможенного союза. Обязателен для реализации в России, Беларуси, Казахстане. |
| Ветеринарные свидетельства | РФ, ФГИС «Меркурий» | Электронная ветеринарная сертификация каждой партии. Прозрачная прослеживаемость сырья. |
Бренд Pepperoni Tatar вырос из небольшого казанского производства, где изначально делали мясные деликатесы для татарской кухни — без компромиссов по составу и без нитрита натрия. Со временем линейка расширилась: появились пельмени для общепита, разработанные специально под запросы профессиональных кухонь.
Сегодня мы поставляем продукцию в десятки городов России — от Казани до Пятигорска. Производство сертифицировано по международным стандартам, а каждая партия сопровождается полным пакетом документов. Мы не перепродаём чужой продукт — мы его производим, контролируем и несём ответственность.
Отвечаем прямо и по существу
Логистика, которая не нарушает холодовую цепь
48 часов от момента отгрузки со склада в Казани. Работаем по согласованному расписанию для постоянных клиентов.
Рефрижераторный транспорт с поддержанием -18°C на всём маршруте Казань — Пятигорск. Документальное подтверждение цепи холода.
Пятигорск, Ессентуки, Кисловодск, Железноводск, Минеральные Воды и другие города КМВ. Уточняйте условия при заявке.
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение 2 часов и пришлёт актуальный прайс с условиями для Пятигорска.