Оренбург — приграничный хаб с 570 000 жителей, где 17% мусульман и более 2 000 точек HoReCa. Казахская и татарская диаспора формируют стабильный спрос на халяль. Мы, Pepperoni Tatar из Казани, уже поставляем пельмени в 12 заведений города. Наш продукт — замороженные пельмени из говядины и курицы, без нитрита натрия, с полным пакетом сертификатов.
Для кого: рестораны, кафе, фастфуд, кулинарии, столовые. Работаем с шефами, делаем СТМ.
Действующий сертификат №614A/2024. Продукция прошла аудит центра «Халяль» ДУМ РТ. Без сомнений.
Полностью чистый состав: говядина, курица, лук, соль, специи. Без ГМО, красителей и консервантов.
Производство сертифицировано по стандартам HACCP и ISO 22000:2018. Полный контроль на каждом этапе.
Собственная логистика: от Казани до Оренбурга за 36 часов. Термобоксы, рефрижераторы, без потери холода.
Упакуем пельмени под вашим брендом. Работаем с ретейлом и кулинариями. Минимальная партия — 300 кг.
Адаптируем рецептуру: процент мяса, размер пельменя, жирность. Уже 12 заведений Оренбурга используют наши пельмени.
| Сертификат / документ | Статус | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Действителен, ежегодный аудит |
| HACCP | Внедрён | Система управления безопасностью |
| ISO 22000:2018 | Сертифицирован | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | На каждую партию | Форма №2, электронные ВСД |
| Нитрит натрия, ГМО, красители | Отсутствуют | Лабораторные испытания |
Собственная логистика: доставка 36 часов с момента отгрузки. Продукт приходит полностью замороженным, в термобоксах.
Да, все пельмени халяль производятся без нитрита натрия, без ГМО и искусственных красителей. Чистый состав.
Профессиональная упаковка: 2,5 кг и 5 кг для ресторанов и кулинарий. Возможна Private Label / СТМ под ваш бренд.
Да, мы разрабатываем рецептуры под задачи шефа: процент мяса, жирность, специи. В Оренбурге уже сотрудничаем с 12 заведениями.
Полный пакет: Халяль ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства РФ.
Отгружаем из Казани дважды в неделю. Склад в Оренбурге (терминал «Пригородный»). Минимальная партия — 50 кг. Работаем с юрлицами и ИП.
📍 Адрес производства: г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7. Звоните: +7 987 217-02-02
Для ресторанов, кафе, кулинарий и ретейла. Расчёт доставки до Оренбурга, образцы и полный пакет документов.
Или свяжитесь напрямую:
+7 987 217-02-02
info@kazandelikates.tatar