Профессиональные пельмени из говядины и курицы. Без нитрита натрия. HACCP, ISO 22000:2018. Прямые поставки из Казани — 2500 км за 60 часов.
Для HoReCa и ретейла
Кутаиси — второй по величине город Грузии с 145 000 жителей, более 800 заведений HoReCa. Здесь пересекаются потоки туристов из Батуми, Тбилиси и мусульманских регионов (Аджария, Панкиси). Спрос на халяль мясо растёт, а качественных замороженных пельменей без свинины и нитрита натрия в регионе не хватает. Мы закрываем эту нишу: прямые поставки из Казани с полным пакетом сертификатов.
Автофуга Казань — Кутаиси (2500 км). Отгружаем от 500 кг. Контроль температуры -18°C.
Без свинины, без механики. Нитрита натрия — 0%. Чистый состав без ГМО и красителей.
Сертифицировано Духовным управлением мусульман Татарстана. Признаётся в Аджарии и Панкиси.
Производство соответствует международным стандартам безопасности пищи. Аудит каждый квартал.
Короба 2,5 кг и 10 кг. Вакуум/п/п пакеты. Возможен Private Label (СТМ) для сетей.
Помогаем с техкартами, проводим дегустации. Адаптируем фарш под местный вкус.
«Сотрудничаем с «Казанским деликатесом» с 2023 года. Пельмени стабильного качества, халяль сертификат настоящий, без нитрита. Наши гости из Батуми и Панкиси довольны. Упаковка удобная для кухни. Рекомендую как надёжного поставщика в регион.»
— Георгий Ч., шеф-повар ресторана «Имерети» (Кутаиси)
| Сертификат / Документ | Номер / Дата | Статус |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действителен |
| HACCP | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Действителен |
| ISO 22000:2018 | Сертификат № 12345-ISO | Действителен |