Красногорск — динамичный город с населением 170 000 человек и более 700 заведений HoReCa. Спрос на халяль в Подмосковье растёт, и местные рестораны, кулинарии и ретейл всё чаще ищут пельмени без свинины, с чистым составом. Мы производим пельмени из говядины и курицы халяль (сертификат ДУМ РТ №614A/2024) и доставляем в Красногорск за 6 часов. Без нитрита натрия, без красителей — только натуральные ингредиенты. Работаем 10+ лет, и наши клиенты ценят стабильное качество и прозрачные документы.
Полностью натуральный состав. Без консервантов, усилителей вкуса и ГМО. Идеально для ЗОЖ и детского меню.
Сырьё от сертифицированных поставщиков. Забой по стандарту халяль, ручная проверка. Без свинины.
С 2014 года производим пельмени для ретейла и HoReCa. Стабильные объёмы, собственная линия заморозки.
От производства в Казани до Красногорска — рефрижератором. Термоконтроль, полный пакет документов.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Подтверждено аудитами.
Выпускаем пельмени под вашей маркой. От дизайна до партии от 500 кг. Уже сотрудничаем с сетями.
| Документ / стандарт | Статус | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | действует | Орган сертификации Духовное управление мусульман РТ |
| HACCP (ХАССП) | действует | Система анализа рисков и критических точек |
| ISO 22000:2018 | действует | Международный стандарт безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | действует | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | оформляются | Форма №2, №4 на каждую партию |
| Без нитрита натрия, без ГМО, без красителей | подтверждено | Протоколы испытаний лаборатории |