Пельмени халяль оптом в Красногорск — без свинины, без нитрита натрия
Профессиональная замороженная продукция для HoReCa, ретейла и кулинарий. Работаем с шефами, упаковываем СТМ.
Почему рестораторы Красногорска выбирают нас 10+ лет
100% говядина + курица. Идеально для халяль-меню. Никакого нитрита натрия, ГМО, красителей.
Халяль ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, вет. свидетельства.
Собственный автопарк с рефрижераторами. От склада в Казани до кухни в Красногорске — за 6ч.
Калибровка, жирность, специи — адаптируем под концепцию. Более 30 ресторанов уже настроили рецептуру.
Упакуем под вашим брендом. От 200 кг. Дизайн, этикетка, логистика — полный цикл.
Вакуум, флоу-пак, короба 5–15 кг. Удобное хранение при -18°C, срок 12 месяцев.
Сертификаты и соответствие
Подтверждаем качество каждой партии. Продукция без нитрита натрия, чистый состав.
| Сертификат | Номер / статус | Область |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Соответствие нормам халяль, забой по стандарту |
| HACCP | Сертификат действующий | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт | Менеджмент безопасности пищевой цепи |
| ТР ТС 021/2011 | Техрегламент Таможенного союза | Безопасность пищевой продукции |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | На каждую партию, прослеживаемость |
* Продукция не содержит нитрит натрия, ГМО, искусственных красителей.
Частые вопросы от шефов и байеров Красногорска
Собственная логистика — доставка 6 часов с момента заказа. Заморозка до -18°C на всех этапах. Работаем с термочехлами и рефрижераторами.