Кисловодск — курортная столица КМВ с 600+ заведениями общепита и постоянным потоком гостей из мусульманских регионов России и СНГ. Мы поставляем замороженные пельмени халяль из говядины и курицы напрямую с производства: без посредников, без нитрита натрия, с доставкой за 48 часов.
Получить прайс-листРестораны и санатории Кисловодска всё чаще сталкиваются с запросом на халяль-меню: туристы из Чечни, Дагестана, Кабардино-Балкарии и стран Ближнего Востока составляют значительную часть курортной аудитории. Пельмени без свинины оптом от «Казанских Деликатесов» — это готовое решение для шеф-повара, которому важны чистый состав, стабильный вкус и документально подтверждённый халяль-статус. Мы производим пельмени для общепита в профессиональной заморозке с 2022 года и отгружаем продукцию в 20+ стран, включая рынки GCC и Центральной Азии.
100% халяль-сырьё. Состав без нитрита натрия, ГМО и искусственных красителей. Подходит для меню санаториев и ресторанов здорового питания.
Сертификат Духовного управления мусульман Татарстана — наиболее авторитетный халяль-документ в РФ. Принимается ретейлом, HoReCa и экспортными рынками.
Шоковая заморозка сохраняет структуру теста и сочность фарша. Упаковка адаптирована под хранение при −18 °C и работу на профессиональной кухне.
Отгрузка EXW Казань. Транспортировка в режиме заморозки до Кисловодска — 48 часов. Возможна работа через дистрибьютора КМВ.
Выпускаем пельмени под брендом клиента: ваша рецептура, ваша упаковка, ваши граммовки. Срок запуска — от 3 недель. Опыт работы с сетевыми клиентами.
Поставляем в ОАЭ, Казахстан, Узбекистан, страны GCC и Африки. Международный опыт = строгий контроль качества, который работает и на внутреннем рынке.
| Сертификат / стандарт | Статус | Значение для покупателя |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Действует | Подтверждает отсутствие свинины и запрещённых ингредиентов. Принимается сетевым ретейлом и HoReCa. |
| HACCP | Действует | Система управления безопасностью пищевого производства. Обязательна для поставок в сети и общепит. |
| ISO 22000:2018 | Действует | Международный стандарт безопасности пищевой продукции. Основа для экспортных поставок. |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза. Обязателен для обращения продукции в ЕАЭС. |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются | Сопровождают каждую партию. Необходимы для поставок в ретейл и HoReCa. |
Пришлём прайс-лист, образцы документов и условия работы в течение 2 рабочих часов.